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★手帳紛失のため、記載が薄いですm(_ _)m
■05.11（金）昼 石神秀幸 厳選 極み麺 selection「新潟ラーメン」＠池袋
用事の後で食べました。07.10.24に続いて２回目。ラーメン評論家の石神秀幸さんが厳選した御当地ラーメンが期間限定で供され、前回同様、今は「新潟ラーメン」です。
前回は「背脂煮干」と「濃厚味噌」でしたが、今は「長岡生姜醤油」と「上越味噌」で、前者750円の食券を購入。
謳い文句通り生姜が効いて、美味しかったです。
■05.13（日）昼 カラオケパセラ 秋葉原昭和通り館
Lucyワンマンライブ「音食祭」＠秋葉原ZESTの後で食べました。お初です。
店長・ピエロさんが、無類のラーメン二郎好きなので、カラオケ屋ですが、二郎インスパイアメニューの「ラーメン パ郎」，「汁なし パ郎」」を提供しています。
そしてピエロさんが、糖質制限ダイエットに励んでいるのに因んで、麺を豆腐，もやし，低糖質麺のいずれかに変更可能です。
カラオケをしなくても、１回のカフェスペースで食べることができ、「ラーメン パ郎」860円を「低糖質麺」で注文。
スープは出汁がしっかりで、大ぶりな刻み玉ネギが良いアクセント。
麺は太平のフェトチーネのようで、言われなければ低糖質麺とは分かりません。
野菜たっぷり。豚は軟らか。他のインスパイアのみならず、本家をも凌ぐ美味さでした。
兄弟ブログ『singerがんも「おでんの種じゃないよ」』 http://ameblo.jp/singer-ganmo/