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フクモト珈琲@自家焙煎歴43年の珈琲専門店

【自家焙煎歴43年】職人の技が光る、至極の一杯を。
低温でじっくり焙煎することで、生豆の繊維構造を壊さず、コーヒー本来の風味と香りをしっかり封じ込める。
時間が経っても、美味しさが続く――それが、がんこ親父の焙煎です。

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    5月のスペシャルティコーヒー◇パナマSHB(ママカタ農園)◇

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    『低温での焙煎と高温での焙煎とでは、生豆の水分の抜け方が違います』

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    スペシャルティコーヒー期間限定の『得々価格』で販売中!●4/30(土)まで●

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    『焙煎は、コーヒー豆の声を謙虚に聴く作業』です。

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