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納豆マエストロ菊池啓司・納豆研究家、気ままなブログ

茨城県日立市で昭和23年創業以来、納豆づくり一筋に歩み続ける「有限会社菊水食品」。三代目である納豆マエストロ、菊池啓司は、その半生を納豆の研究と製造に捧げ、この度、全国納豆鑑評会で前人未到の通算10度目の受賞という栄誉に輝きました。

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  • 菊水食品の起源は菊水納豆製造所

  • ナットウエンジェルも驚いた!?エコポイント交換商品に日立市で唯一選ばれた『エコ納豆』

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  • 眠いし疲れたアラフィフだもんねー

  • 納豆職人の茨城産黒大豆小粒での納豆研究の成果なし

  • 茨城県はじめ関東で梅雨明け宣言 暑い夏を乗り切る秘訣とは!!

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  • 納豆研究家のアラフィフ親父もナットウエンジェルの歌うナットウバンチにメロメロ?!

  • 海開き前の河原子海水浴場でイベントが

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  • プロに支えられ緊張しなかった「納豆研究家」初仕事

  • 納豆の日企画 千利休、フランス人から学ぶ

  • 納豆料理や食育をテーマしたテレビ番組の放送予定

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