メープルシロップ専門店GAGNONのブログ -2ページ目

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17Jan
- ☆番組出演情報☆
  1月22日（金）放送のUHB「発見！タカトシランド」で、ギャニオンを紹介していただきます。ぜひご覧ください♪発見！タカトシランド | 番組情報 | UHB：北海道文化放送UHB北海道文化放送オフィシャルサイト。フジテレビ系列局。番組案内、ニュース、天気情報からアナウンサーのブログや試写会情報など。www.uhb.jp
10Jan
- メープルで体を整える！
  2021年今週から営業スタートしております。本年もどうぞよろしくお願いいたします。年末年始、クリスマスやお正月と、ごちそうを食べる機会がたくさんあって、そろそろ体の調子を元に戻したいところですね。そんな時にお勧めなのが「メープルシロップ」です♪メープルシロップおすすめの理由その１デトックス効果！メープルシロップの中には、不必要な塩分を体外に排出する働きのある「カリウム」が豊富に含まれており、むくみ予防やデトックス効果が期待されています。おすすめの理由その2食べ過ぎ防止！メープルシロップは、血糖値の急激な上昇を抑える低GI食品に指定されており、食前や空腹時にスプーン一杯のメープルシロップを摂取することで、満足感が得られ、食べ過ぎを防ぐ効果が期待されています。おすすめの理由その３アンチエイジング！抗酸化作用や代謝を揚げる働きのある「ポリフェノール」がなんと54種類も含まれており、アンチエイジングや美肌効果のほかにも生活習慣病予防も期待されています。メープルシロップは意外にも低カロリーでミネラルが豊富な甘味料です。いつものお砂糖をメープルに変えてちょっぴりヘルシーなしょくせいかつにしてみてはいかがでしょうか？
22Dec
- ☆☆2021年HAPPY BOX☆☆
  クリスマスが近付くとともに、札幌は寒さが厳しくなります。街の明かりはロマンティックな彩り豊かなイルミネーションですね。2021年Happy Box限定30個ご予約スタート！ピックボアのメープルシロップやメープルソルティレージュの他、約23000円相当のギャニオンおすすめ商品が入ったHappy Boxを15000円+taxでご用意！数に限りがございますのでお早めにどうぞメール、お電話にてご注文受付及び、発送業務も行っておりますのでお気軽にお問合せくださいませ。(インスタグラムのメッセージ欄からは受付ができませんのでご了承くださいませ)電話011-622-8660メールmail@gagnon-jp.com
05Dec
- 年末年始の営業のお知らせ
  いつもギャニオンをご利用いただき、誠にありがとうございます。☆年末年始の営業日☆2020年最終営業日　12月30日（水）18：00まで12月31日（木）～1月4日（月）　休業年明けは1月5日（火）より通常営業となります。少し早いですが、皆様よいお年をお過ごしくださいませ。
25Nov
- クリスマスやお歳暮におすすめメープルギフト♪
  早いもので、来週から12月ですね！クリスマスプレゼントやお歳暮をお考えの方も多いかと思います。。。今年の贈り物にメープルギフトはいかがでしょうか？例その１中身は自由に組み換えができます。例その１のギフトの中身・ピックボア　メープルビネガー　（ピックボアは先日「マツコの知らない世界」でご紹介いただきました）・メープル発酵バター　（興部町のノースプレインファームさんとのコラボ商品）・有機ほおずきのメープルコンポート　（有機の道産ほおずきをメープルでやさしい甘さに仕上げました）例その２例その２のギフトの中身・メープルシュガー　（お料理やお菓子作りなど様々な場面で活躍！）・メープルジンジャーシロップ　（由仁町の有機ショウガを使用！温活におすすめ！）・メープルピーナッツバター　（千葉県八街市のピーナッツバターを使用。お料理にもおすすめ！）身体にも優しく、お子様から大人まで楽しめるので様々な場面でお使いいただけます。また、オンラインショップもご利用いただけますので、ぜひご利用くださいませ。GAGNONギャニオン - Yahoo!ショッピングGAGNONギャニオンならYahoo!ショッピング！ランキングや口コミも豊富なネット通販。更にお得なPayPay残高も！スマホアプリも充実で毎日どこからでも気になる商品をその場でお求めいただけます。store.shopping.yahoo.co.jp
15Oct
- 11月12日の料理教室のご案内
  11月12日(木)北ガスクッキングスクールにて、マークさんによるメープル料理教室を行います。これからの時期にぴったりなお料理やスイーツなど、楽しくレクチャー致します！皆様のお越しをお待ちしております。
14Oct
- 「カエデ」パンご予約受付中！
  10月28日入荷！！富良野のブーランジェリーラフィさんの「カエデ」が入荷いたします！GAGNONのメープルシュガーをふんだんに使用し、卵やバターの芳醇な香りが楽しめる贅沢な一品です。数量限定ですので、お電話でのご予約も受け付けます。是非一度お召し上がりください♪GAGNON山の手店営業時間11：00～18：00電話　011-622-8660定休日　月曜日
06Sep
- GAGNON　リニューアルオープン
  9月1日（火）よりGAGNON二十四軒店は、山の手に移転しリニューアルオープンいたしました。定番のメープル商品のほか、道内各地のお菓子屋さんに作って頂いているオリジナルのメープルケーキや、海外のちょっと珍しいお菓子や調味料など、品ぞろえ豊富に取り揃えております。また、9月15日よりメープルソフトクリームやメープルアップルパイの販売も予定しております。皆様のご来店を心よりお待ちしております。GAGNON山の手店札幌市西区山の手2条4丁目4-23電話番号　011-622-8660営業時間　11時から18時定休日　月曜日駐車場有※カフェの営業はございません。
04Aug
- GAGNON CAFE閉店及び店舗移転のお知らせ
  GAGNON CAFE閉店及び店舗移転のお知らせGAGNON CAFEは、2020年8月30日(日)18時をもちまして、閉店させていただくこととなりました。急なお知らせとなりましたことをお詫び申しますとともに、オープン以来たくさんのお客様からご愛顧いただきましたことを、心より感謝申し上げます。...また、GAGNON株式会社及び店舗二十四軒店は、2020年9月より移転し、メープル商品の販売営業を再開致します。移転先につきましては近日中にご案内させて頂きます。また、移転先にてCaféの運営はございません事ご了承くださいませ。これを機に、スタッフ一同気持ちを新たに業務を精進する所存でございます。今後とも変わらぬご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。代表取締役　ギャニオン・マークスタッフ一同
02Jul
- 営業時間変更と臨時休業のお知らせ
  いつもギャニオンカフェをご愛顧いただき誠にありがとうございます。臨時休業のお知らせです。誠に勝手ながら諸事情により7月3日（金）は、臨時休業とさせていただきます。...また、7月より営業時間が一部変更になります。メープル商品のご購入　11：00～18：00イートインスペースのご利用　11：00～16：00（ラストオーダー15：30）土日祝　11：00～18：00（ラストオーダー17：00）テイクアウト受付　11：00～16：00土日祝　11：00～17：00月曜日定休日ご迷惑をお掛け致しますが、宜しくお願い致します。スタッフ一同
16May
- イートインスペース再開のお知らせ
  5月7日から15日までテイクアウトのみの営業でしたが、16日よりイートインスペースの営業も再開いたします。イートインスペースご利用時間11：00～16：00（ラストオーダー15：30）テイクアウト受付11：00～16：30（お電話やテイクアウトアプリの食べログ、ピックスからも受付中）電話番号0117699912メープルの販売11：00～18：00イートインスペースは、通常営業時と異なる部分がございます。・テーブルの数を減らし、席の間隔を広くとっております。・水のセルフサービスは休止中です。スタッフがサービスさせていただきます。・お客様には手指のアルコール消毒をお願いいたします。・カトラリーやメニュー帳など、アルコール消毒をしてからお客様にお出しいたします。・店内は常に換気を致します。当面の間、通常よりも営業時間を短縮しての営業となりますが、ご理解とご協力をお願いいたします。
07May
- 5月7日から15日までの営業について
  日頃、ギャニオンをご愛顧いただき誠にありがとうございます。本日5月7日より、テイクアウトメニューとメープルの物販のみ営業しております。15日までイートインスペースは休業とさせていただきます。ご迷惑おかけいたしますが、宜しくお願い致します。テイクアウトメニュー受付時間　11：00～16：30　お渡しは17：30までメープルシロップ物販　11：00～18：00テイクアウトメニューは15日までの間10％OFFでご提供させていただきます。また、2000円以上お買い上げでメープルイモ餅のサービスも行っております。テイクアウトメニュー・シュガーハウスプレート　1400円・楓プレート（レンコンのはさみ揚げ）　1800円・メープルジンジャーカレー　1300円・ビーフシチュー　1300円・ポテトグラタン　1300円・プティーン　1300円・モンティクリスト　1200円・ベーコンエッグワッフル　1300円・オリジナルピザ　1200円・クアトロフォルマッジ　1200円・メープルワッフル　1000円・フレンチトースト　1000円・メープルソフトクリーム　500円価格は全て税抜きです。その他ドリンクメニューも豊富にございます。※ソフトクリームはイモ餅サービス対象外となります。この機会にぜひテイクアウトメニューのご利用をお願いします。ギャニオンスタッフ一同
28Apr
- 臨時休業延長のお知らせ
  当店では、４月７日発令された緊急事態宣言を受け、４月３０日まで臨時休業を予定しておりましたが、再度その期間を延長するすることにいたしました。お客様ならびにスタッフの健康と安全を考慮し、下記日程の休業を決定いたしました。４月２０日～５月６日（水）お客様にはご不便をおかけしますが、何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。また、５月７日以降の営業につきまして★イートインスペースご利用１１時から１６時（ラストオーダー１５：３０）★テイクアウトメニューご注文受付１１時から１７：３０★メープル商品の販売１１：００～１８：０
15Apr
- 臨時休業のお知らせ
  臨時休業のお知らせいつもギャニオンカフェをご利用いただきありがとうございます。これまで、営業時間の短縮やテイクアウトメニューの展開などを行っておりましたが、COVID-19感染症の現状の深刻さを真摯に受け止め、お客様、従業員の健康と安全確保を最優先に考え、4月20日から4月30日まで臨時休業といたします。4月15日から19日の期間テイクアウト全メニュー半額にてご提供いたしますので、この機会に是非ご利用くださいませ。（ドリンク、ソフトクリーム対象外）休業期間中もメープル商品につきましてはお電話にてご注文やご予約を承り発送にてご対応させていただきます。また、メープルシロップのカナダからの流通にも大きな支障が出ており、現時点で在庫がある分のみを販売させていただいております。本来三月に入荷する予定であった商品が6月下旬と遅延しております。カナダでも日々、感染者数が増え学校などは12月まで休校など、これまでにない緊急事態宣言が出されているようです。ライフラインの流通は動いておりますが、これまでにない流通パンクを起こしています。皆様には多大なご迷惑をお掛けし深くお詫び申し上げます。沢山のお客様、そしてスタッフに支えられ今があるGAGNONです。繁華街からは外れておりますが、多くのご家族の皆様にご利用いただいておりますのでやはり、深刻に現状と向き合うことを選択致しました。2月から本日まで、GAGNONをご利用いただくお客様が一人でもいらっしゃれば、本当に感謝の思いで開店しておりましたが、7都府県、北海道、札幌緊急共同宣言が発令される中、何が大切か・・・命を守ることです。GAGNONはしっかりと次のステップへ進み、お客様の笑顔を生み出せる企画を発信できるよう努めてまいります。休業中、SNSなどから日々最新情報を発信続けてまいります。COVID-19感染症に罹患された方およびご家族、関係者の皆様に謹んでお見舞い申し上げます。また、医療関係者の方々をはじめ、感染防止にご協力されている皆様に、感謝申し上げます。最後までご高覧頂きまして、ありがとうございました。代表取締役　ギャニオン・マーク　スタッフ一同
09Apr
- 営業時間変更のお知らせ
  【営業時間変更のお知らせ】いつもギャニオンをご愛顧いただき誠にありがとうございます。行政の緊急事態宣言を受け、お客様、お取引先様、従業員の安全・安心のため、 4 月8 日（水）より当面の間、営業時間を短縮させて頂きます。今後変更となる場合は、改めてご連絡をさせて頂きます。お客様にはご迷惑をお掛け致しますが何卒、ご理解賜りますようお願い申し上げます。ギャニオンカフェイートインスペースでのご飲食ご利用時間11：00～16：00　（ラストオーダー15：30）お持ち帰りメニュー受付時間11：00～17：30　（お電話または店頭にて受付）メープル商品販売時間11：00～18：00※なお、二十四軒店は只今休業しております。お持ち帰りメニュー一覧・ギャニオンバーガー・シュガーハウスプレート・モンティクリスト・ギャニオンオリジナルピザ・メープルジンジャーカレー・ベーコンエッグワッフル・フレンチトースト・メープルワッフル・ギャニオンパフェ・ソフトクリーム・メープルケーキ、メープルアップルパイ
22Feb
- 占冠メープルツアー2020参加者募集！！
  3月20日（金）祝日　占冠村にてメープルの森体験ツアーを今年も開催いたします！！毎年ご好評いただいており、今年で4回目になります。こちらのツアーでは★占冠村のメープルシロップがどのように作られるのか、説明が聞ける！★メープルシロップの原料となる樹液の採取体験＆樹液の試飲ができる！★ギャニオンカフェ提供のケベックの伝統料理をランチ（ドリンク＆デザートセット）で食べられる！★木工体験ができる！など、盛りだくさんの内容となっており、大人も子供も楽しめます。メープルシロップの国カナダのケベック州出身のギャニオンのオーナーのマークさんと一緒に大自然に囲まれた楓の森を探検しませんか？会場：占冠村樹液採取エリア/コミュニティプラザ（メープルシロップ加工場）時間：7：00～18：00　予定申し込み締め切り日：2020年3月4日（水）募集定員：20名（残り15枠！）参加費：5500円（送迎バス、ランチ込み）　小学生以下4000円持ち物：スキーウェア等の防寒着、長靴スケジュール（予定）7：00　札幌市中央区西4丁目　北海道カナダ協会前（出発）10：00　占冠村役場到着　「占冠村のメープルシロップ」説明　受講10：30　樹液採取会場へ移動　樹液採取体験11：30　占冠村役場へ移動　昼食・木工体験15：00　占冠村出発18：00　札幌市中央区大通西4丁目　到着お問合せ　GAGNON CAFE　011-769-9912　まで
29Dec
- 年末年始のお知らせ
  2019年もたくさんのお客様にお越しいただき、ありがとうございました。ギャニオンショップは今年リニューアルオープンし、心機一転の一年でした。ギャニオンカフェは、月ごとにイベントを開催し、様々な方との出会いがある一年でした。2020年はオリンピックも開催され、また素敵な方との出会いがありそうで今から楽しみです。来年もよろしくお願いいたします。皆様良いお年をお迎えください。年末年始の営業についてギャニオンショップ2019年12月21日から2020年1月16日まで休業1月17日より通常営業ギャニオンカフェ2019年12月30日から2020年1月1日まで営業1月2日より5日までは11時から16時までの営業
29Oct
- GAGNONオススメ！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【越冬にんじんジュース新発売♪】
  数量限定で、GAGNONオススメ「越冬にんじんジュース」が新発売いたしました！！浦臼町で代表の伊藤さんをはじめ地域の皆様が堆肥づくりからこだわり、丁寧に愛情をこめて有機栽培したにんじんを使用した「生絞りにんじんジュース」です♪雪の下で越冬させた「越冬にんじん」はアミノ酸の含有量が増し、甘味や旨味が高まり、更にはBカロテンが豊富になるので濃いオレンジ色になります♪2割程、余市産のりんごを加えてあるので自然な甘さがあり、小さなお子様も飲みやすいジュースです。また赤ちゃんの離乳食としてもお召し上がりいただけます！マークさんの愛犬サップ君もティースプーン1～2杯の「越冬にんじんジュース」を飲んでいます♪（代表の伊藤さんです）そして皆様、ゲルソン療法をご存知でしょうか？欧米ではよく知られている、ドイツの医学者マックス・ゲルソンが開発した食事療法で自然な食物の持つ様々な栄養素をバランスよく摂取することによって、人間が本来持っている「自然治癒力」を高める効果が高まります。にんじんは、ベータ―カロチン、アルファカロチン、お肌や目に良いビタミンAが豊富な優秀食材です！浦臼町では美しい自然の景観を楽しむことが出来ます！上は浦臼町で撮影したひまわり畑の写真です。ご家族の健康の為、身体が喜ぶ浦臼で育ったこだわりの美味しい野菜を使った「越冬にんじんジュース」をご朝食のお供にいかがでしょうか？ご注文お待ちしております♪https://store.shopping.yahoo.co.jp/gagnon-maple/e0013.html
28Oct
- 【『大雪山』ＧＡＧＮＯＮ登山レポート2019③】
  【『大雪山』ＧＡＧＮＯＮ登山レポート2019③】登山当日の夜ごはんは、野菜をたっぷり使ったポトフを黒岳頂上にて、みんなで頂きました♪ポトフは、オーナーの奥様の和香さんが前の日に調理をされ、ジップロックに詰めた状態で運びました。マークさんが登山リュックに括りつけて運ばれた大きな鍋に火にかけて温め、完成！たっぷりの食材を用意していただいたので、黒岳の管理スタッフの方も一緒に食事をしました。調理中の様子の一枚です♪野菜の甘さが感じられてとても美味しいお料理でした。また、お店ではポトフ作りに相性抜群の【無添加 KOMOREBIガーデン　ハーブソルト】をご用意しております。フランス産のゲラント塩と厳選したドライハーブ、スパイスをブレンドしている一品です！登山、アウトドア時のお食事でポトフ、お肉料理・魚料理を作るときにぴったりです♪二十四軒にてテイスティングをご用意しておりますので、是非お立ち寄りください。2日目食事中に撮影いたしました♪【『大雪山』ＧＡＧＮＯＮ登山レポート2019①】でご紹介しました、持参したメープルシロップのゴールデン100ｍｌは一緒に食事をした黒岳の管理スタッフの方へプレゼント、とても喜ばれました♪やさしい甘さでカルシウム・マグネシウムといった栄養をしっかり摂取できるメープルは、登山、アウトドア時のエネルギー補給にベストな食品です。アウトドアに行かれる際には、十分なお水とメープルを準備してお出かけください！
13Oct
- 義足の英雄テリー・フォックス　　　　　　　「希望のマラソン」札幌で開催♪
  10月13（日）テリーフォックスランinSapporoが開催されました♪ＧＡＨＮＯＮのスタッフも今回、参加いたしました！！ギャニオンスタッフ＆看板犬のサップがラリーを思いながら一生懸命に、走りました。テリー・フォックス（ＴｅｒｒｙＦｏｘ）は、「希望のマラソン」で知られるカナダの義足マラソンランナーでとても有名なカナダ人の一人です！テリー・フォックスは18歳のときに、右膝にガンがあると診断され、足を切断しなくてはいけませんでした。今回札幌では6回目の開催です。そしてカナダでは39回開催されており、カナダの若者の多くや日本からの留学生も参加をしている恒例イベントです！テリー・フォックスは人工脚を使用してガンの治癒の研究資金集めの為『Ｍａｒａｔｈｏｎ　ｏｆ　Ｈｏｐｅ（希望のマラソン）と名付けた「カナダ横断マラソン」を決行しました。（WikipediaWikipediaより抜粋）彼はなんと1日26マイル（約42キロ）を走行、炎天下でも毎日フルマラソンの距離を走ったのです。しかし、病状の悪化の為に走行が不可能になり夢半塲の143日目・5373㎞で断念しました。1981年に彼は亡くなりましたが、テリー・フォックスの激しい勇気と決意は、病気に苦しんでいる人々のインスピレーションになっています。サップはテリーフォックスランinSapporoでも大人気でした！！テリー・フォックスランについて知りたい方は是非、こちらをご覧くださいませ。［テリーフォックスランｉｎＳＡＰＰＯＲＯ－2019］https://terryfoxrun-sapporo.jpn.org/#primar