こんにちはおうち麹職人 せきやちえです愛媛県伊予市にて 酒種酵母パン教室 醸し工房 円(かもしこうぼう まる)を主宰しています麹づくりから始まる酒種酵母パンと発酵食をテーマにオンラインレッスン準備中です。