台北の夜。
せっかくなので、現地グルメも楽しまないと😎
午後11時半。
繁華街の西門町とはいえ、
飲み屋以外で遅くまでやってる店は、
どんどんシャッターを閉める時間なので、
パラパラです。
そんな中、この店にしました。
程味珍意麺。
ここは深夜２時半まで、金土の夜は３時半まで
営業してるようで有り難いですね。
店内はこの賑わい。
現地台湾の方ばかりのようです。
この店では意麺という麺料理も有名なのですが、
ボクが食べてみたかったのは
「滷味（ルーウェイ）！」
台湾には10回以上来てますが、
まだ食べたことの無い料理です。
ルーウェイは薬膳の入った醤油ベースのスープで
様々な食材を煮込んだ料理のこと。
おでんみたいな感覚でしょうか🤔
トングを使って自分が食べたい食材を
選ぶスタイルです。
いろんな肉やら野菜やら…
もっといろいろ取りたかったのですが、
食べ過ぎ旅なので、肉系は無理💦
野菜系と豆腐、海藻系、それに
煮卵はどうしても手が出てしまいます…笑
右手前のシワシワの油揚げ？みたいなのが
気になります🤔
テーブルに座っててと一番奥の席に案内され
しばらく待つと出てきました。
厨房の中で、さっきのを調理してくれたようです。
カットして温めてくれたのかな🤔
煮込む？炒めてくれたのかな？
すいません…よく分からずで…笑
二皿になって綺麗に盛り付けられて出てきました。
分厚い昆布、これが美味かった🙂
四角いのは豆腐というかはんぺんというか…🤔
そして、あのシワシワな油揚げみたいのは
日本のよりジューシーでやっぱりシワシワの
油揚げみたいな味でした。
でも表面のシワシワが多いので食感も違うし、
ほんのり八角の味もするスープで煮込んであるようで
とってもジューシー、
味わい深くて◎です🤣🤣🤣
大根も煮卵も
台湾っぽい味の煮込みでvery good🙂
結構ヘルシーかも。
次回は肉系や、インスタント麺も
ルーウェイで試してみようかな。
ルーウェイ、ハマりそうです🙂
この後、足マッサージに行くも
ふらり入った店は全然下手くそでした😟
60分にしたのですが、オバアチャンが出てきて、
足の裏など、ほとんどやってくれません。
甲とかスネばかり何度もやられても…
ボクは足の裏の強い刺激を求めて
台湾の足マッサージを受けに来るのですよ…
分かってますか？
痛いはずもなく…無駄金を使いました…😕
ホント台北の足マッサージ店のレベルは
下がったように感じます。
なんやなんやホテルに戻ったのは
深夜２時過ぎでした。
コンビニでシーフードサラダと書かれた
台湾オニギリも購入。
毎回思うのですが、
台北の夜は、いくら時間があっても足りません💦💦