大統領宮殿を見るのに予想外に時間がかかり
時計を見たら、もう午後１時。
お腹が空いてきた💦
すると、宮殿から通りを渡った向かいに
賑やかそうな場所を発見。
事前に全く調べてなくて
行き当たりばったりだったんですが、
入ってみたら、
あ…ここはフードコートなんですね😮
座席やテーブルは２階にもありましたが
この時はクローズされてて食べられるのは１階でのみ。
ベトナム料理を中心に
タイなど各国系のフードもあって、
数十の店が軒を連ねてます。
ひと通り見て歩いてるだけでも面白いです🙂
この時はやたら
Cơm Chiênコムチエン（ベトナム炒飯）が
無性に食べたくて食べたくて…
ベトナム炒飯を売ってるのは数軒あって
２軒でかなり迷い行ったり来たりして
悩んでいたのですが、
最終的にこの店に決めました。
ここ、どうやらベジタリアンのお店のようで
コムチエンは２種類あります。
このうち、気になったのが、
ピンク色の炒飯の方！
ビートルートのペーストの炒飯なんて
見たことも聞いたことも無い😮
これは食べてみないと！
しかもハスの実の乗ってるではないですか😮
あと、この店には、こんなコーナーも。
どれもヘルシーで美味しそう🙂
そんな中でもなんだろう…
エリンギ？キノコらしき串もオーダーすることに
しました。
ホットなソースと共にサーブされ…
うん、これはキノコですね笑 想像通りの味🙂
緑の草みたいなのは硬すぎて、
ボクは食べられませんでした…
あれは食べられるのかな🤔捨てるものなのかな🤔
そして、いよいよビートルート味のコムチエンです！
たっぷりヌクマム（ベトナムの魚醤）を
かけてと…
う〜ん…
メニュー写真ほどピンクではないけど
何とも不思議な色だ。。
ビートルートの味はふんわりちょっとだけかな🤔
あとはいつも通りの美味しいチャーハンで、
ハスの実が美味しくて美味しくて…🤣🤣🤣
こんなチャーハン、ベトナムにしか無いだろうな…
ベトナムチャーハンはヌクマムと
パラパラご飯のコンビネーションが
この上なくたまらなくて、
タイチャーハンよりも美味いと思います🤣🤣🤣
あぁ…思い出したら、これ食べに
またホーチミン行きたくなっちゃった…笑