今日の高1長女のお弁当はハンバーグ・目玉焼き・タコさんウインナー・きんぴらごぼう・きゅうりの甘酢漬けです。
朝ごはんはバナナシフォン。こちらは予熱が180度。ふわしゅわで美味しかったのですが、焼き目が薄くて皮がじっとりして、皮がはがれてしまいました。
わたしはきな粉シフォン。180度では皮がはがれてきたので、予熱を210度にあげました。
しかし、皮がはがれてきました。
前のオーブンよりも、ふわしゅわ感がすごくて美味しいです！
しかし、皮がはがれてくるのは問題です。
次回はオーブンのソフト仕上げの設定をはずしてみようと思います。
