先日、映画を観に来たときに
Midvalley Megamall/ミッドバレーにも
『The Travelling Duck』がある✨と知り
ご近所の
花＊花さんをお誘いして
3人でダックを食べに行ってきた✨
前回行ったときは
「ロンドンダック」と
メニューに書いてあったけど
今回来てみたら
「アイリッシュダック」てことになっとった。
アイリッシュ・シルバーヒル・ダックは、アイルランド原産で、自然で汚染のない環境の中、きれいでミネラル豊富な水で育てられています。これらの鴨は最高級の飼料を与えられており、その結果、真に「鴨の王」と呼ぶにふさわしい肉質となっています。
「ザ・トラベリング・ダック」では、アイリッシュ・シルバーヒル・ダックを特別な材料でマリネし、何時間も空気乾燥させ、毎日ゆっくりと完璧にローストしています。これにより、鴨は常にジューシーで、皮は非常に薄くパリパリに仕上がります。その結果、忘れられないほどの美味しい体験をお届けします。
ぜひ私たちの美味しいアイリッシュ・シルバーヒル・ダック料理をお楽しみください。その豊かでジューシーな味わいに恋に落ちること間違いありません。
ほほう✨
お店のお箸にもね
『爱尔兰鴨』＝Irish Duckて書いてある✨
おめあてのダックは
はずせんよね✨
まずは！
ローストダック（ハーフ）
ものすごーーーく
この日を楽しみにしとったけん
数日前から
お腹を空かせて調整しとったん✨
ダック（鴨）独特の
香りと味わいを
堪能しまくった💕
カイランと鶏の練り物のXO炒め
鶏の胸肉！？！？と思いきや
練り物じゃった。
しかもハンペンみたいな歯ごたえ。
人生初の味＆噛みごたえ、じゃった。
2種のビーフン
プリプリなえびが
思ったよりもたくさん入っとた。
ていうか。
それよりも、かつおぶしがまぶしてあることに
衝撃を受けたよ。
o☆●●☆*:..｡o☆●
あの量をぺろりと食べられるくらい
健康で元気に
年をとりたいわー。
Phone: +60 11-3686 2488
月 - 金 11:00 AM - 03:30 PM /
05:00 PM - 09:30 PM
土 - 日 11:00 AM - 09:30 PM
※サービス税6%とサービスチャージ10%を加えた額を載せています
港式烤爱尔兰鸭/Roasted Irish Duck (Half) RM90.5（≒2,986円）
XO酱皇鸡滑炒香港芥兰/
Sauteed Chicken Paste & Hong Kong Kailan with Special Spicy Sauce
RM37（≒1,225円）
虾仁柴鱼炒金银米/
Stir-Fried 2-type Vermicelli with Prawn and Sliced Bonito Flakes
RM37（≒1,225円）
中国茶/Chinese Tea @RM4（≒134円）
2023年1月25日の記事 ☆
2022年11月6日の記事 ☆