ご近所の花＊花さんと
「今度中東料理を食べに行こうねーー」と
下見に行ったついでに
メニューの写真をとって帰って
夫
に見せたら
「美味しそう✨食べたい」
ほほう。
そんじゃ、花＊花さんが
「いいよ」って言ってくれたら
3人で行こう
o☆●●☆*:..｡o☆●
やさしい花＊花さんのを
「いいよ」いただいたので、
わがや夫婦＆花＊花さん、の
計3人で『Restaurant Al Shamiah』へ
以前から、来てみたいと思っとったんじゃけど
クーさん（＝夫）は
中華💗ラブ、じゃけん
夫には「行ってみよう」と言えずにおったん。
念願のーー✨
奥のスペースでは
シーシャ/水たばこが吸えるらしい
↑この通用口↑の向こうね
o☆●●☆*:..｡o☆●
初めてのお店じゃけん、
量の加減もよくわからんし。
様子を見ながら、オーダー✨
レバノン式ハンモス
中東といえば、ハンモスでしょう✨
そういえば
わたしが初めてハンモスを食べたのは
♂レバノン人×♀日本人の
国際結婚カップルの
家庭料理をご馳走になったときじゃった✨
ピタパン2枚がセット✨
ブドウの葉包み
サルマ/Sarmaと呼ばれる前菜。
穀物や挽肉等の具を
ブドウの葉で巻いた料理。
“ブドウ”と聞くと条件反射的に
「よくわからんけど美味しそう✨」
て思っちゃうし、
食べたことなかったから
オーダーしたんじゃけど✨
…なんかね。
「うーん…」
可もなく不可もない感じじゃった。
一度食べたら、
「うん、二度目はないかな」
ミックスグリルとサフランライス
✅シシタウーク
✅ラムキューブ
✅チキンケバブ
✅ラムケバブ
✅ラムのピタ
✅サフランライス
のワンプレート✨
3人でちょうどの量。
このプレートの
と、
プレートには
ガーリックソースとチリソースがついてきた
万年（こうみえて）ダイエット中のわたしは
腹八分目で、
もうごちそうさまの気分だったんじゃけど
「デザートも試したい✨」
という夫の鶴の一声で
もう一品追加オーダー。
クナーファ
左奥に見えるのは
砂糖のシロップ
クナーファとは：中東の菓子。小麦粉で出来た細麺状の生地。フレッシュチーズやナッツ類を挟んで焼き上げシロップをかける。クナーフェ、クナフェ、ケナーフェなどと表記する場合もある。
クナーファにかけて食べると
なお一層まろやかで美味✨
アラビックティー
真鍮（たぶん）のポットで3人分オーダーしたよ
o☆●●☆*:..｡o☆●
イスラム教国マレーシアは
ハラル料理レストランの
ハードルが低いんじゃと思うんよね。
需要も高いじゃろうし
なんせ国民の7-8割がムスリム
一方で、
日本に戻ったら
わたしたちの居住地「東広島市」は
ハラルレストランや
中東料理やさんは
ほとんど、ないけん。
マレーシアにおる間に
この環境の恩恵を享受しとかんとね✨
ちかぢか、
また違う中東料理のレストランに
挑戦してみることにしたよ。
とはいえ、明日は中華を食べるじゃろうけど…
最後まで読んでくださって
