ブログにお越しくださり
ありがとうございます
マレーシアの美味しいご飯、
国際結婚についてや
パートナーシップ、
文化の違いからの気づきなど、
そして日々遭遇・発見する
しあわせなこと
ありがたいこと
びっくりなことなどを
書いています。
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新規開拓
わがやから
車で約20分くらいの
Ara Damansara/アラダマンサラ。
日本人学校のあるエリアとして
日本人の方には有名…です。多分。
そのアラダマンサラ付近で
用事を終えた帰り。
夕方だったので
このまま帰宅すると
恐ろしい渋滞に巻き込まれる恐れがあるので
夕食を食べてから、
帰ることにしました。
アラダマンサラ地区は
主人もわたしも
土地勘がないので
レストランが集まっているぽい場所を
予めGoogleで検索しておいて、
夫婦ふたりのカンを頼りにお店を選びました
『興發飯店/Restoran Hiing Fatt Ara』
画像の右手奥辺りには
水槽があり、きっと
新鮮な食材を使っているお店だろうと
期待が高まりますーーー
赤い提灯や
赤い看板、
赤いテーブルクロスに
気分が大きくなったのか。
珍しく
ビール
を飲みたくなった主人。
Guinness Stout
料理の注文をしようとしていたら
お店の方から
「韓国の人？？」と尋ねられました。
直接、出身国を尋ねられるのは久しぶり。
そういえば、メニューには一部
日本語表記もありました。
日本人はもちろん、
外国人のお客さんが多いお店なのかもしれません。
椒鹽酥炸金針菇
珍しく、主人が
ビールを飲みたくなったのは
揚げ物をオーダーしたからに
他なりません
そりゃビールも飲みたくなるわ～
しかも、いかにも
酒のつまみ的な一皿。
見た目の印象ほどは
カリカリではなく
意外としんなり。
口に入れると、瞬時に
八角の香り（多分）が
口の中のふわ～～と広がって、
美味しさが
じわじわと染み入ってくる感覚。
そういえば。
マレーシアはえのき安くて
入手がしやすいです
姜片炸鷄
豚肉好きの主人が
珍しく🐔をオーダー。
ごくたまに食べる、
衣たっぷりの
鶏の唐揚げは
まあ、なんと美味しいこと
うすーーーくスライスした
生姜のフライが、これまた
食欲増進に一役買ってくれます
ビール飲みながらだと
無限ループですねぇ～～。
これが日本だと、さらに
枝豆とプロ野球中継があったら
もう最高、という感じかしら
清蒸白鬚公
当初、
巴丁/Patin/パティンと呼ばれる
なまずに似た淡水魚（RM9/100g）を
オーダーしていたのですが
残念ながら品切れ。
かわりに
白鬚公（白须公）/Pak Sou Kong（RM9/100g）
という、これまた同じく
なまずに似た名前の魚にしてもらいました。
今まで、マレーシアの淡水魚を食べて
生臭さを感じたことは
ほとんどなかったのですが、
この日の白鬚公（白须公）/Pak Sou Kongは
いつもより泥っぽい香りが強い気がしました。
わたしの体調の問題だったのかも…。
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「韓国人？」と尋ねられたわたしの席の
向かい側にはインド人のファミリー。
お隣にはインドネシア人のファミリーが
食事をしていました。
地元のチャイニーズだけではなく
地元のインド人と
外国人からも支持されているようです✨
し
か
も
食後に糖水（デザート）のサービス✨✨
しかも、支払い時の価格は
メニュー表記載の金額と同じ、
の明朗会計✨✨
※お店によってはメニュー表の額に
サービス税・サービス料が追加される
ご近所だったら
足繁く通ってしまいそうな
満足度の高いお店でした✨✨
11:00 AM - 10:00 PM
Phone: 03-7848 3090
椒鹽酥炸金針菇/Crispy Deep Fried Enoki Mushroom RM18（≒540円）
姜片炸鷄/Fried Chicken With Ginger RM22（≒660円）
清蒸白鬚公/Steamed Pak Soo Kong with Soya Sauce RM72（≒2,160円）