アイスプラント
先月、ホームセンターで売られていたアイスプラント。
一つ150円。。安い
この野菜、数年前テレビで紹介されてから自分でも育ててみたい!!って思った野菜なんですよ!
理由は、この野菜が塩味だからです!
そう、この野菜はハマミズナ科の塩生植物で、アイスプラントと言われています。
別名ソルトリーフとも言い、その名の通り塩味の葉っぱです。
前回この野菜を生で食べてみたら薄い塩味でおいしかったのですが、歯ごたえがなくモサモサする感じで家族には不評でした。
そこで、今日はエリンギと一緒に炒めてみました!!
結果、炒めた方がおいしいね～
茹でたほうれん草みたいでした。
でもアクはなく、本当にツルツルして食べやすかったです!
このアイスプラント、フランス料理に使われてるらしいです。。
自分自身で思い描いてみて
夢で見た光景じゃなくて、どこかで、映画とか、写真とかそうゆうので見た光景が、時々自分自身に起きるんじゃないかって思うことありません?
小さい頃、何かのテレビで見たアメリカの農場の光景が忘れられなくて、いつか自分はアメリカで、夕陽のオレンジに染まった景色の中でアメリカ人のおじさんと農業をすると思っていた。
それを自分自身が望んでいたわけではなく、その光景が思い浮かぶことってありません?
不思議な感じがするんだけどね。
でも今日、自分自身で思い描ける光景は、本当に実現することが可能な光景なのかもしれないと思った。
今日、韓国語のレッスンに行ってそう思った。
この韓国語のレッスンは私の脳裏に思い浮かべたものだ。
コーヒーを飲みながら、韓国語を話している。
そしてたまに将来の夢を相談しながら、世代が違っても韓国人だと思いながら、時々韓国にいる友達を思い出しながら。
昔、バイト先の店長にも言われた。
売れている光景を思い浮かべてみて、この商品が売れるかどうか、自分自身で思い描ける?
そうゆうフィーリングって大切ね!
将来の話
最近、頻繁に相方とチャットしている気がする。
やっと、やっと、重い腰を上げてくれたので。
日本に行くと言っても何の行動もしてくれなかった彼が、今回は日にちを決めて、飛行機は明日予約するらしいが、VISAの件も念のため確認すると言っている。
ということで、私も7月後半から8月前半の約1週間、大型連休を取ります!!!
一部の同僚は知っているけど、絶対に「彼女、どうしたの?」って思うだろうな・・・・・
一応、旅行に行くということにしておこう。
そろっとプランも立てなきゃな～
でも彼は、日本の観光がしたいわけでもなければ日本のことを全く知らない。
知ってるのは東京と新潟という地名と寿司くらい。
要は私と私の家族に会うこと、それだけが目的。
その二つ達成すれば、あとは私が楽しいプランを考えておきます!!
丁度、彼の誕生日の日に日本滞在予定なのでパーティーしましょう!!
話が変わって、今日は休みでしたが久しぶりに何もない、完全休養出来る日でした。
なので、少し将来の事について考えました。
これからオーストラリアに行ってからやりたいこと、行きたいところなどをまとめてみました。
～オーストラリアに行ってからやりたいこと～
①語学学校に通う
一般英語で2ヵ月
②日本語教師の資格を取る
メルボルンにある学校で、最長6ヵ月(確かそうだったと思う）
③2週間くらいトルコに行く
相方の家族に会いに。
④再び語学学校に通う
IELT対策コースで2ヵ月
⑤相方とシドニーとタスマニアを旅行する
⑥学生VISAに変更してメルボルンの専門学校に通う(3年間）
ここで西洋ハーブの勉強をしたい。プラス国際栄養士の資格が取れれば取る!
でもメインはハーブの勉強。
⑦この時点で相方が永住権取ってたらその後も勉強して大学院に進みたい。
そう、永住権の問題。。。。
彼は前、こんなことを言ってた。
ある人は、学校に行かなくても、英語が少しくらい話せなくても永住権を取得した。
人の運で、コネでね。
時々不公平なんだよ。
ここは。
永住権のために学校に行って、お金をかけて大して興味もないことを2年間も学ばなきゃいけない。
僕は今それをしてる。
Nonは本当に学びたいことを学んで。
もう永住権とか、そうゆうの関係ないから。
人生は楽しむべきだから。
そう言われて迷ってた学校も何が学びたいのかもはっきりしました。
この先、オーストラリアでもなく、日本でもなく、トルコでもなく、新しい国で暮らすことになっても知識は本当に大切なものだから。
本当はお金でなんか買えないものだから。
このチャンス、私は絶対に逃さない。
だから、どうかそのチャンスを見守っていてください。
ということで、色々考えた結果、私はまだまだ勉強したい!!
その思いが強いようです。