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札幌市中央区は南9条旭山公園通りにある中国料理店。
こちらは北京、四川系統の料理がメインでランチメニューは手頃な値段で種類も豊富。
本場中国から料理人を招いてるお店。
ランチタイムはホール担当を中国の方と日本の方の女性2名で営業。
平日お昼13時半過ぎに到着。
マンション横の駐車場を利用。
入店し着席。
この時間でも駐車場は空きが1台のみで店内も7割は埋まっていた。
5分強で提供。
・馄饨麺 ワンタン麺 ¥850
実は以前隣で食べてたワンタン麺があまりにも美味しそうでいつかは食べたいと思っていた。
この日は朝にたっぷり食べたのでお昼は定食をスルーしてこの麺をオーダー。
5分強で提供。
大きな丼にはたっぷりのスープに麺、そして空芯菜とワンタンのみ。
ネギすら入ってないこの潔さが良い。
実際、スープは中華料理店特有のシンプルな清湯スープ。
ラーメンでありながら、主役は名前の通り「ワンタン」
ひとつひとつ手作りされたワンタンはシウマイのように具がぎっしり。
ニンニク、生姜などの香辛料も隠し味となった旨みが皮の中に旨みが綴じ込められている。
麺は加水少なめのストレート麺でこのスープとの相性はバッチリ。
クドさがないラーメンなので毎日でも食べれるようなシンプルで優しい味わいである。
やはり頼んでみて正解。
美味しそうな見た目どうり期待を裏切らない一杯だった。
◎過去記事
・❻ 古老肉セット(酢豚) ／ ➓ 八宝菜セット
・❺ 青椒肉絲セット ／週変わりランチ Aセット 肉炒元葱粉絲
・❷ 回鍋肉セット ❹ 麻婆豆腐セット／芙蓉蟹飯
・➓八宝菜セット ❶ 干豆腐豆芽粉絲セット
・❾炒麺 (五目あんかけ焼きそば)
中国料理 季香園
札幌市中央区南9条西13丁目1-54 011-552-0302
11～15:00 17～23:00 年中無休
駐車場 7台 (NO 1.2.3.4.5.16 )