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札幌市東区は元町エリア、札幌開成近くにあるお蕎麦屋。
コチラはサツエキ、JRスクエアのESTA10Fレストラン街にあるお蕎麦屋の系列店である。
ひさびさの訪問。
コチラでいつもいただくメニューをオーダー。
・スパイシーカレーそば ミニライス付き ¥820
トッピングされた糸唐辛子がスパイシー感を煽るフォルム。
優しいお出汁を感じた次の瞬間
カレーのキレの良い辛さが一気に押し寄せてくる。
名前どおりに かなりスパイシーなカレー餡である。。。
ベースの「かけつゆ」は香り良く節が効いたお出汁に、やや甘めのかえし。
お蕎麦は繊細な更科タイプ、餡のとろみがそれほどでもないのでマッチングとしては悪くない。
具材は、長ネギ、椎茸、ゴボウ、しめじ、ししとう、豚バラ。
かなりスパイシーなので、やっぱライスオーダー必須。。。
夏場に汗をかきながらいただくのも良いが、
身体の芯からジワっと温まるので寒い季節にもおススメ。
味の里 霧の下 元町店
札幌市東区北23条東20-5-33 011-782-0008
11:00-21:00 無休