今夜のおうちごはんは
久しぶりの和食です
鯖の塩焼きと
肉豆腐です♫
◯ 鯖の塩焼き
鯖に酒をふってから
塩焼きします。
身がしっとりしますよ♫
◯ 肉豆腐
牛肉を炒めてから
たまねぎ、にんじん、しめじ
豆腐を入れ
出汁、しょうゆ、みりん、酒
きび砂糖で…
暑い日は
冷やして食べても
美味しいです
◯枝豆
シンプルに茹でた枝豆は
美味しいですね！
片方を切り
火の通りを良くしてから
茹でるときれいに茹で上がります！
◯トマトと卵の炒め物
生のトマトも美味しいですが、
軽く炒めると
とても美味しくなります！
卵とも
とても相性か良いですよ♫
◯ 小松菜と油揚げのお味噌汁
◯ ごはん
塩焼きもシンプルで
美味しいですね♫
おうちごはんに
ゴチソウサマデシタ
8月のおうちごはんレッスンも
まだお席があります♫
