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準備 煮沸殺菌した瓶とビール 瓶は、パイレックスを使ってます。中央の赤いキャップを引き上げると中の空気が抜けます。発酵したガスによってキャップが持ち上がるので発酵したことが解ります。
もったいなけれどビールは、全量使いました。禁酒中なので…
ビール酵母を市販ビールから取り出してパンを焼いてみようかと 地ビールでは、取り出し・パン作りは、出来ています。地ビールが手に入りにくい人も居ると思うので…商品名は、キリン プレミアム 無濾過 です。市販ビールから酵母を取り出すには、酵母が生きていないとダメなので 多分、熱処理してある物は、ダメだと思います。
酵母を取り出せるか??