下処理が終わったモツを使って

下処理が終わったモツを使ってモツ煮込みを作りました。

モツ・ゴボウ・コンニャク・大根・ニンジンの簡単な煮込みです。

臭み消しにおろし生姜とおろしニンニクが入ってます。

赤だしと白味噌を使って煮込んで有ります。

禁酒をしていなければ……