黒ビールのパンが上手くできないので…

黒ビールのパン　上手く出来ないので…

普通のパンを　出も…

形が悪い？腕も落ちた？

生地が硬かった様だ

膨らみが悪いと頭の部分に気泡が出来無い

分量というか水分量を間違えた様です。

パソコン不調中に作ったので気がパソコンに入ってた…

パソコンが治ったので

パソコンの修理が完了したのでその間の記事を書きます。

黒ビールのパン　続きです。

今一　膨らみが悪いので分割しないで焼いてみました。

が　膨らみは、でず…

味・香りは良いのですが…

酵母の発酵力が弱い様な気がします。

中種は、自然酵母＋黒ビールを使って１斤型の分量です。

分量

中種　　　　　　　 １００グラム

強力粉　　　　　　 ２００グラム

砂糖　　　　　　　 　 ３０グラム

塩 　　　　　　　　 　３グラム

ショートニング 　　　１０グラム

黒ビール　　　　　 １２０グラム

２１５℃３０分　予熱有り

オーブンに入れて３分後から焼き始める

この時、アルミホイルも掛ける

パ パソコンが…

パソコンが不調に成りました。

使用中に画面が真っ黒に成り再起動するように成ってしまいました。

ソフト・ハードが不良なら真っ黒に成った後にブルースクリーンで不良原因が表示されるのですが…

表示も無く…

本体の点検をすると…

此の、青いコンデンサーの頭の部分が腐食・盛り上がっています。

他のパーツは、異常が無いようです。

部品を取り寄せ交換して様子を見ます。

交換後、異常がでないので治ったと思います。

治ったから更新が出来てます。

左の方が交換した不良に成った部品

少し頭の部分が盛り上がってます。

十時の刻印？が広がって見えます。

今回は、マザーボードの部品が不良でしたが…

カバーを開けたついでに電源部も点検したところ同様の物が見受けられました。

おかしくなるなる前に交換か買い換える様にします。

徴候は、出て来てます。

あ、今回の交換部品　1個￥２１０　でした。

マザーボード交換だと￥１００００以上だと思います。