ケーク・サレ

ケーク・サレです。

今回は、お使い用に…

中味は、ロースハムからショルダーベーコンに後、粉チーズからチェダーチーズに変えてます。

割れ目が中央でなく手前側で割れてます。

中央で割れるように工夫しなくては…

カレーと

牛スジのカレーです。

牛スジの下処理をすると美味しく出来ます。

下処理　食べやすい大きさに切り分け下茹でしてアク抜きします。

茹で汁は、キッチンペーパーで濾して使います。

此処でもパンが…

前回焼いたパンとピザソース？を使って

前回、中種リフレッシュを兼ねて焼いたパンとピザソースを使ってトーストでは無くレンジで加熱してチーズを溶かしてます。

パンにソースを塗ります。

次に乾燥バジルを降ります。

溶けるチーズを乗せ

レンジで１分加熱調理します。

１分半でも

出来上がりです。

後は、タバスコを降って頂きます。