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何時ものつまらない食です。
最初は、温かいうどんです。
天かすが入ってます。
揚げ物が入るとおいしくなります。
野菜炒め
普通に肉が入ってます。
肉が無くても良いのですが…
ソース焼きそば
普通に肉が入ってますが…
もう少し工夫を凝らした味付けが…
醤油ラーメン
手抜きの醤油ラーメンです。
隠し味的に少量の粉末鰹節を使って見ました。
豚しゃぶ
おろしポン酢にしてみました。
アケビ
十五夜のお供えに
裏庭に生っていました。
気が付くのが少し遅かった?
今回もスリッパです。
形は、良いのですがクープが開いていません!
開いていないから当然エッジも有りません!
長さ
長さは、何時もと同じ位です。
高さ
少し低い感じがします。
底
割れは、有りません!
一晩経つと
少し高さが低くなっているようです。
気泡の状態
全体的に気泡は小さいです。
まだまだ工夫が必要です。
どうにかして上手く出来るようになりたいです。
さいしょは、栗ご飯です。
玄米を使ってます。
季節ご飯です。
温かいうどん
天かすが残っていたので…
面は、乾麺を使ってます。
回鍋肉
回鍋肉らしきものです。
具材は、回鍋肉と同じです。
さんまの煮つけ
今回、味付け?に八角を使ってみました。
少し量が多かった感じです。
一つの八分の二を使いましたが八分の一ぐらいでも良いかも知れません!
八角の香りが少し強く感じるので…