食

何時ものつまらない食です。

最初は、ソース焼きそば

なんか今一上手く出来ていません！

普通のソースが悪いのか？

焼きそば用のソースを用意していますが…

回鍋肉

普通に回鍋肉です。

市販のソースに砂糖、片栗粉を加えてます。

ギネス酵母の山食

ギネス酵母の中種を使っての山食です。

今回も発酵時間、捏ね時間に注意をしましたが

反対側

高さ

もう少し発酵させてもよかったか？

底

前回とあまり変わらない感じです。

一晩経つと

少し皴が出来てます。

気泡の状態

前回よりも気泡が詰まってます。

でも所々に大きな気泡も

も少し工夫が必要か？

食

何時ものつまらない食です。

最初は、ジャーマンポテトです。

普通に胡椒・塩味のジャーマンポテトです。

ピッツァ

今回は、ベーコンのピッツァです。

ジャーマンポテト

今回は、カレーパウダーでカレー風味にしてみました。