メジマグロ、鰆、鯵、ヤリイカの寿司
各種魚のマリネサラダ
乾麺を使った焼きそば
全部、旦那が作った夕飯。
他にもたくさんあるけど割愛。
焼きそばは乾麺を使ったほうが酒のつまみになるので、普通のそばよりこっちの方が好き。
からからに乾いた焼きそばはつまみにピッタリ ![]()
それでは本日もよろしくごきげんよう。
いやあ、もう日本酒ゴンゴン飲んでもしゃ~~ないよねえ。
明日まで飲んで明後日から控えめな食事とアルコールいする
お願いします(*^▽^*)
アメーバ対策 弁当
巻き寿司
唐揚げ
キャベツのコールスロー
ワサビ菜
お願いします(*^▽^*)
昨日夕方、相模湾の魚が久しぶりに届くというので、夕飯を早めに準備し、ついでに巻いておいた寿司と大量に揚げておいた唐揚げ。
唐揚げは、例の浅漬けの素で1時間くらい漬けて、少しの塩と胡椒、鶏ガラスープの素少し、ニンニク、ショウガ、少しの醤油で下味。
小麦粉と片栗粉を混ぜでまぶして揚げました。
今まで作った唐揚げの中で一番美味しいかも。
二度揚げするともっと美味いかもね。
男の深夜の晩酌
鰆の中落ち、メジマグロの中落ち、ヤリイカのエンペラの丼
鰆の頭を焼いたの
ウマヅラの肝の煮つけ
我々が寝た後、一人でこんなつまみを準備して楽しんでいた。
鰆とメジマグロの中落ちがほんとう~~~~に美味かったらしい。
ちっ ![]()
まあ深夜にご飯なんざ食うてしもたら、私は取返しがつかんくらい太っちゃうけどね ![]()
それでは本日はいつもより少しだけ頑張りますよ。
土日は相模湾の魚尽くしだな。
日本酒の量をいかに抑えるかが、私の関節にとっては大事なこと。
ああ。。。あの魅惑的な誘惑に勝てるかしら。。。
セリと鶏もも肉の混ぜご飯
鶏もも肉を甘辛に煮て、サッと茹でたセリとご飯に混ぜる
目玉焼き
キュウリと新ショウガの甘酢
人参塩コショウ炒め
キャベツと新玉のコールスロー
お願いします(*^▽^*)
今季初のセリ。
買ってすぐに料理するのを忘れて冷蔵庫で数日放置してしまったけど、それでも美味しい。
きっと収穫してすぐに料理したら鮮烈な美味さなんだろうな。
産地のファーマーズで仕入れるしかないか。。。
家の辺り、セリ農家さんいらっしゃないのよねえ。
残念だなあ。
昨日のアメーバのメンテナンス大変だったんだね。
結局原因を突き止められず、対症療法みたいなことになったのかしら。
サーバーの負担が凄いんだねきっと。。。
アメーバの、昔あった畑と島のゲームが大好きで課金せずにいろんなの作って楽しんでいたけれど、やっぱり負担が大きすぎたのか無くなっちゃたのよ。
結構大きな島やら畑を作っていたからすごい残念だったけど仕方がない。
ああ、またあのゲームしたいなあ。
家のパソコンの負担もでかくなるけどね
それでは今日もまあまあ頑張りましょう。
ピッチャーの佐々木朗希君の眉が気になる。
もう少しどうにかすると向かう所敵なしのかっこよさになると思うけどね。。。