夏のお好み焼き | 福山市のお好み焼きと鉄板焼き「えんまる」のブログ

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脱サラ後に広島の有名老舗店で2年間修行し、福山市の駅前で広島風お好み焼きと鉄板焼きのお店「えんまる」を開業した店主のブログ

福山駅前徒歩5分!広島風お好み焼きと鉄板焼きのお店「えんまる」営業日記2723日目。


6月になったので夏のお好み焼きがスタートしています(^ ^)

では早速ご紹介!



『炙りチーズマヨのお好み焼き』


えんまるの定番メニューである「炙りネギマヨ」のネギをチーズに変えたアレンジバージョンです。


賄いでスタッフに食べてもらったところ大好評だったんですよね(^ ^)

なので即お好み焼きメニューに加えようかとも思ったんですが、まずは季節のお好み焼きで様子を見てみることにしました。


炙ったチーズがとても香ばしくてマヨネーズの味もしっかりあるので、ガツンとした味を欲しているときには最適な1枚です。





『サルサソースとチーズのお好み焼き』


こちらもチーズを使用した1枚になってます。

アイディアはカズマで写真撮影はアヤカがしてくれたコラボ作品(笑)


これはもうシンプルに美味しいです。

季節のお好み焼きで人気の「ピザ風バジルチーズとトマトのお好み焼き」がありますが、それ以上にピザ風というのがカズマの所感。


ほどよい酸味が熱い時期にもピッタリで夏バテで食欲が落ちたときも食べやすい1枚になってると思います。



2枚の季節のお好み焼きさ8月末〜9月初旬頃までの提供となります。

ぜひご賞味くださいませ(^ ^)




テイクアウトは事前に連絡いただくとお待たせしません(^ ^)


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お好み焼き鉄板焼えんまる

住所:福山市元町15-5 中村ビル1階東
TEL:084-923-1844
【定休日】
毎週月曜日

【営業時間】

火〜土

17:3022:30(LO)

11:3013:30(LO)

17:0021:00(LO)

※材料がなくなり次第終了

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