先日、とある映画をテレビで放送してて、そういえば原作を文庫本で持ってたなーってことを思い出しました。
本棚を漁ってその文庫本を取り出し、仕事終わりの晩酌のお供にするのが最近のマイブーム(*´Д`)
仕事のペースも掴めてきて、こういったことに時間を割けるようになったのは良い傾向かな。
仕事ばかり根を詰めてやってても能率は上がりませんからねー。
スイッチがオフになってる時間も大切にしたい今日この頃です。
さて、今日はご予約に助けられた1日でした。
お陰でのんびり傾向が強い火曜日にあっては、そこそこ良い数字で終わることができました。
サカモトさんが用意したバレンタインのチョコもお陰様でなくなりました(^ ^)
そこまで忙しさのピークがあるわけでもなくのんびりだった分、お好み焼きや料理も丁寧に作ることができました。
お好み焼きの麺の感じが非常に良くて納得のいくものが出せたかなーと思います。
実際、自分で焼いたものを食べてみるとめちゃくちゃ美味しかったですしね(笑)
手前味噌で申し訳ないですが、えんまるの料理はどれも美味しいです(^ ^)(笑)
実際、今日来ていただいたお客様からも、「しっかりした料理を出してるね」って言ってもらいました。
あとは知名度。
もっと多くの人にえんまるを知ってもらうことが今後の課題ですね。
お持ち帰りは事前に連絡いただくとお待たせしません(^ ^)
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お好み焼き鉄板焼えんまる
住所:福山市元町15-5 中村ビル1階東
TEL:084-923-1844
【営業時間】
火〜金
17:30〜23:00(LO)
土日祝日
11:30〜13:30(LO)
17:30〜23:00(LO)日曜祝日は22:00(LO)
【2月の休み】
13日、20日、27日
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