初めて上諏訪へ行って来ました。諏訪湖の目の前では有りませんが上層階(6階)だったので部屋からの眺めも良好でした
子どもたちも景色を楽しんでいたようです。
食事の用意が出来ると内線で連絡が有りますので、2階の食事会場へ。
左:季節の五種盛り 右:海鮮四種盛り
雪見万頭。
牛朴葉焼き。
ブリカマ焼き!大きくて食べ応え有りました。
白糸素麺。鰻が乗ってます。
メニューの全てでは有りませんが夕食はこんな感じ!
2名での利用だったのですが、夕・朝とも全て半個室を用意して頂けました。
朝食はだいたいこんな感じです!
ここの豆腐、すごく美味しかったです。
別の日の夕食は、、
祝八寸、だそうです。(子持昆布・福煮凝り・お多福豆・三色手網巻・菜の花黄味酢、あと紅白のお餅かな)
家喜物(やきもの)寒鰤幽庵焼・花蓮根・松葉銀杏。
紅白素麺。
こんな感じです!
こんな感じです!
宿から一歩も出ませんでしたので部屋からの眺めだけです。
でもすごく良さそうな場所だったので、のんびり散策も楽しいと思います!周りにはお店も沢山有りますのでね♪
祝八寸(梅水晶・羽子板唐墨・杏チーズ・五福豆・金時隠元・梅麩)
全くグルメじゃないので、食べてる時は何だか分からずと言う事が多々!笑 小鉢の「梅水晶」はサメの軟骨だそう。
御造里(八ツ橋・門松・鯛焼霜造り・鮪・赤海老)
ここの赤海老は身が大きくて美味しかったな。
清汁仕立・炙り海老新丈・鶴大根・亀人参・新筍)
鶴亀で縁起がいいですね!
家喜物の和牛源泉蒸し。
名物の諏訪湖鍋だそうです。
鰻と信州豚の組み合わせですごく美味しかったです!
(鰻の鍋なんて初めてでした)
祝八寸でこの日は入れ替わりで末広松風と柿博多が入ってました。
雪見仕立(海老紅白新丈・梅人参・大根・法蓮草・おろし蕪・針柚子)
白子豆腐。紅白の結びが綺麗です!
家喜物の金目鯛若菜焼・祝昆布(金箔)・花妙姜荷寿。
多喜物(たきもの)かぶら万頭・蟹棒肉・青味芹を霙蕪餡で。
信州山葵鍋!!具材は河豚・信州豚・野菜色々、、なんですが、この鍋にたっぷり山葵と大根おろしを投入します。
鍋の写真撮り忘れましたが、、これもすっごく美味しかったんです!特にこの寒い季節、体が温まります。
デザートのオレンジ・黒豆ゆりね。
パンダさんかな、と思う人が多いと思います!笑
鰻蒲焼き!これもたっぷりで満足でした。
とにかくここのお宿(それとも上諏訪じたいそうなのかな?)は鰻がいっぱい食べられて嬉しかったです。
牛の源泉蒸しも何度食べても美味しかった。
油目唐揚げ。
あぶらめって何なのか分かりませんでした!
アブラメ、またはアイナメだそうです。
蟹釜飯!これも美味でした。
飲み比べセットは無いとの事ですが、連泊すれば諏訪五蔵全て味わえそうです