森のほたて 今朝は氷点下3℃で寒い寒い。 そんな中をちょとお出掛けして先ほど帰宅しました。 いつものツルヤさんへ寄って今夜のお酒とお摘みを購入。 家内がまたまた変なのを発見。 えのき茸の根元部分だそうな。 小麦粉つけて油いためしたらバターでソテー。 美味しいお酒の摘みらしい。 さてさてどんな変身するか楽しみです。 途中で見えた雪の浅間山。 本当にくっきりしていて綺麗でしたね。 今夜は飲み会かな?