今朝は快晴。本当に雲一つ無い。
風も無く、気温も心地よい。
今の季節は汗もかかないし、虫もいない、雑草も生えない。
本当に最高の季節です。
隣りの家のケヤキも紅葉が始まった。山はまだ紅葉していない？
さて畑に行こうと外に出たら横田基地の飛行機が飛んで来た。自宅の上空で機体を左右に揺らしながら西の空に消えていった。
昨夜は夕方に4機ほど飛来したなぁ。
今日はサツマイモの収穫と思い準備。
素人の悲しさで見てくれよりも重量重視と普通の収穫より一ヶ月ほどずらした。
畑で作業を開始したら近所のオジサンに声を掛けられた。二三個欲しいとの事。
紅はるかは収穫直後は食べられた味ではありません。
説明して後程焼き芋にでもして届けますと返事。
自宅の数軒先なので問題なし。
皆さんサツマイモは収穫直後からあの味だと思っている。
実は一ヶ月ほど寝かせないと糖化しません。
取り合えず最初に植えた20本ほどの苗を収穫開始。
葉の色も変化していて収穫には良い時期と思ったのですが？最初から巨大な芋が見えます。
全部で50Kgくらいかなぁ？保管する前に一日くらい日干しにしないといけないので軽トラの荷台で乾燥です。
でかくなりすぎて身が割れているのもあります。
猪が徘徊するような場所でよくまぁ食べられずにいたものです。
家内に見せたらこの量で既に通常の消費量を越えているとの事。
最初の20本の苗から出た枝を切り取り60本ほど植えてある。
こっちは明日収穫予定。
サツマイモは欲を出せば最初の苗さえ育てば5倍くらいに実は増やせるのです。
強欲な我が家には最適な作物です。
明日もこんな調子で収穫できたら・・・200Kgは簡単に超えてしまう。
12月からは芋中心の食生活になりそうです。
今シーズンは毎日焼き芋かもしれません。
