コラボレッスン Tea time

UPが随分遅れてしまいました・・・

コラボレッスンのティータイム編です

大きめのアクリル三段重にご用意しましたのは

和のティーフーズです

１．お好み量の餡と、求肥とフルーツを挟んで、銘々その場で

作りながら召し上がっていただいたミニ最中。

２．カステラに、マシュマロフォンダンの羽子板デコレーション。

３．おせんべいにクリームチーズと塩昆布と白ごまトッピング。

本来お正月の食卓は神人共食の行事として

すべて最上級の物で設えるものですが、

今回は おうちにあるものでカジュアルに楽しめるお正月

のティータイムを。。。

食器やコーディネート、フードやドリンクも、

Keikoさんと二人で候補を持ち寄って考え、

分担しながら ふたりでご用意したものです。

コラボならではの楽しさです♪

カッティングしたフルーツ重と共に召し上っていただき、

最後の〆は、イタリアン仕立ての変わり種お蕎麦を。

お蕎麦、好評でした！

ピンボケ多発。 写真がザンネンですが…

ご参加のみなさまで乾杯～

オシャベリも賑やかに盛り上がりました！

お正月レッスンを楽しんでいただけたようで、

そして素敵な方々と交流させていただいて

嬉しい時間でした。

ご参加くださいました皆様ありがとうございました

お正月に活かしていただけましたら幸いです。

フルーツカッティング×ラッピング・コラボレッスン

次回は 「初夏のピクニック」と題してポップに！

鬼に笑われそうですが…

2016年、５月２７日（金）、２９日（日）

各、午前の部・午後の部と予定しています。

既にご予約をいただきまして、

２７日午前が満席となっております。

今からお席のキープも可能ですので

どうぞお気軽にお声かけてくださいね♪

今回お出しした和カクテルも好評でしたよ♪

柚子茶と日本酒（上善如水）の組み合わせに

黄柚子が香る爽やかなカクテルです