お盆期間中の営業について

お盆期間は、休まず営業しています！

尚、お盆対応として　８月13日（月）・14日（火）・15日（水）の3日間は

平日ですが祝日対応として、パフェ・かき氷などの提供をAM１１時から開始したいと思います。

ランチも提供しますが、１２００円となりますのでご注意ください。

オーダーストップは、大体１７時位ですが、

混雑の状態により早めにその日の品物が無くなってきた場合は、

早めにオーダーストップする場合がありますのでご注意ください。

８月１６日（木）からは、通常営業に戻しますので

１１時から１４時までは、基本ランチのみの提供になります。

パフェ・かき氷などは、１４時以降になりますので

来店時間にお気を付け下さい！

～～桃の入荷状況について～～

一応、お盆期間中は桃のメニューが提供できるように仕入をしておりますが

それ以降は、桃の入荷次第で提供をしていきます。

但し、桃パフェなどを頼まれるときにご注意していただきたい事があります。

今年は天候不良（豪雨や猛暑）の影響があるみたいで

７月終わりから８月の始めかけて入荷していました　山梨の「アルプス美人」という品種は

かなり糖度が高かった（メロン並みの糖度が有りました）ですが、

その後入荷している品種に変わってからは、かなり糖度が落ちてきています。

現在入荷している「あかつき」なども糖度があまり高くないので

その事を踏まえて、ご注文していただける様お願いします。m(_ _ )m

ちなみに、宮崎マンゴが最後にちょっとだけ入荷しましたので

もう少しだけ提供できそうですので、よろしくお願いします。

宮崎マンゴパフェの提供の終了について！

本年の宮崎マンゴの入荷が、終了したみたいなので

現在お店に在庫として入荷している分が、無くなり次第

宮崎マンゴパフェの提供を終了したいと思います。

４月より提供始めて、多くの方に食べに来ていただき誠にありがとうございました！

また来年の提供の時も、よろしくお願いします　m(_ _ )m

桃の現状報告！！

２週間前より、桃のパフェを本格的に提供を始めていますが

初期入荷の桃は未だ甘味が薄かったりするので、

「7月中旬以降の桃の方が、いつもの年だと甘味も濃くなって美味しくなると」

来られた方や電話での問い合わせには、そうお答えしていましたが

7月20日現在、幾つかの産地・品種の桃を入荷させて提供していますが

未だに甘味が薄かったり、美味しくなったという感じがしません！

品種の差もありますが、気候にかなり味に差が出来るみたいで

場合によってはその年は甘味があまり乗らない「はずれ年」の場合もあります。

これらの現状を踏まえて、桃のパフェのご注文をお願いします　m(_ _ )m

また、7月に入りまして平日も含めて多くのお客様に桃のメニューの注文をいただいております。

その為に食べ頃の桃が、その日の途中で無くなる事が発生しています。

多めに入荷させるように心がけて居ますが、入荷しても直ぐに食べ頃になりませんので

早めに食べ頃が無くなった場合、その日のオーダーを終了しますので

その場合はご了承ください。

フルーツかき氷と「桃」の状況について

最近、かき氷と「桃」の問い合わせが、多くなって来ましたので

現在の提供状況をご説明しておきます。

～～フルーツかき氷の提供状況について～～

今の所、一部のメニューのみ提供を開始しています。

具体的には、　イチゴミルク(練乳）　　　　　　　　　　９００円

　　　　　　　　　パッションフルーツミルク（練乳）　１０００円

（※イチゴに関しては最初だけの特別メニューで、そろそろ提供終了します）

本格的に提供を始めるのは、もう少し後になりますが

７月１日(日曜日）は、限定的に桃とブドウが入荷したので

数量限定で提供したいと思います。

(そんなに数は出来ませんので、注文が集中した場合は、

　直ぐに終了する場合がありますので、ご了承ください）

この先、桃やブドウが本格的に入荷を始めましたら

本格的にかき氷を始めますので、よろしくお願いします。

～～桃のパフェの開始について～～

いつもの年ですと、始めるのは７月中旬頃になりますが

今年は少し早めに入荷が始まりそうです！

本格的に入荷が始まりましたら、本格的に始めたいと思いますので

よろしくお願いします　m(_ _ )m

毎年入荷する桃が美味しくなるのが、７月下旬より８月上旬頃で

その頃に来られるのがおススメですが、

その頃が一番店内が混雑しますので、十分時間に余裕持ってお越しください！

本格的に入荷するのは未だ後ですが、先日「桃」の入荷が少し有りましたので

７月１日(日曜日）のみ数量限定で、桃のパフェを提供したいと思います。

但し注文が集中した場合は、早めに提供を終了しますので、ご了承ください。

これからパフェやかき氷を食べに来れれる方へ、ご注意！！

土・日・祝日に関しては、AM１１時から提供を始めますが

平日は、１１時から１４時までは基本的にはランチだけの提供になります。

パフェやかき氷は、１４時から提供しますので

来られる時間にはお気をつけてください！

オーダーストップは、基本的には１７時頃ですが

商品(フルーツ）の在庫がなくなった場合、早めにオーダーストップする場合がありますので

よろしくお願いします。

宮崎マンゴの入荷が始まりました！

今週より、宮崎マンゴの入荷が始まりました　(^∇^)

それに伴い宮崎マンゴパフェの提供も開始しました！

但し初出荷分なので、そんなに個数が入荷していませんので

個数限定になります。

無くなり次第終了になりますので、よろしくお願いします　m(_ _ )m

特に市場がお休みの、日曜日と水曜日は前日に品切れなった場合は

提供出来無い場合がありますので、ご注意ください！

（今のところ、他の曜日でも入荷が無い場合があります）

価格もまだ高値なので暫くは、下記の値段から始めていきます。

宮崎マンゴパフェ　　2000円

安定的に入荷が始まるまで、もう暫くお待ちください。

イチゴのパフェももう暫く提供していますが

３月に入ってから、かなり酸味が強くなって来ました。

「レットパール」以外の品種も入荷させて味を見ていますが

あまりおススメはしていません！

それでも食べたい方には、提供していますので

よろしくお願いします。

長久手店の閉店について

アピタ長久手の地下１階で、長らく営業していました長久手店ですが

３月３１日をもちまして、閉店させていただくことになりました。

これまでご利用いただきまして、誠にありがとうございました！

閉店以降の問い合わせについては、池下店の方にお願いします　m(_ _ )m

《電話　052-764-5162》

池下店（サンクレア池下の１階）は、引き続き営業していきますので

宜しくお願い致します。

現在の、イチゴパフェとイチゴの入荷状況について

現在のシーズンパフェは、昨年末より引き続きイチゴパフェで提供しています！

４月頃までは提供が続くと思いますが、基本的にはイチゴの入荷次第になります。

（イチゴの入荷が少ない又は無い場合は、休止になる場合があります）

今、メインで提供している品種は、三重県産「レッドパール」になりますが

予定では３月初旬頃までで入荷が無くなるので、それ以降は別の品種に変更になります。

また、「レッドパール」以外に別の品種が入荷している場合は、

イチゴパフェを、二つの品種を乗せて提供する場合があります。

「レッドパール」が今年は入荷が少ないなどの都合もありますが、その場合はご了承ください。

ちなみに現在の提供価格は　１６００円　になります。

また、違う品種で別の価格で提供する場合があります。

１月に贈答用の「あまおう」が少し入荷していた時に、２０００円で「あまおう」を提供した日が

ありましたが、これも入荷次第です。

～～来店される時のご注意！～～

水曜日と日曜日は市場がお休みになるので、イチゴの入荷は有りません！

ですので早めに品切れになる場合がありますので、いつもより早めに

オーダーストップする場合がありますので、ご注意ください。

特に日曜日は、土曜日にイチゴのオーダーが多い場合にイチゴの品切れを

起こす場合がありますので、早めにご来店する事をお勧めします。

また今日（２月１２日）は、連休の最終日となります。

連休中も市場がお休みになるので、早くに品切れになりやすいので

ご注意ください！

年末年始の営業について

１２月３１日（日）までは、休みなく営業いたします。

但し３１日は、早めに営業を終了しますのでご注意ください！

（終了時間は今のところ未定です）

１月１日～３日までは、お店をお休みさせていただきます。m(_ _ )m

４日から営業開始しますが、この日は市場がありませんので

一部のメニューのみの営業となります。

５日から平常営業になりますので、よろしくお願いします！

２０１８年度も、よろしくお願い致します。

イチゴのシーズンパフェの開始について

先月までは、洋梨で提供していましたシーズンパフェですが

現在も「ラ・フランス」が入荷はしていますが、食べ頃が難しく

提供ができない状況が続いて居ます。(x_x；)

そこで、イチゴのシーズンパフェの提供を、例年より１ヵ月早く行うことにしました！

但し、イチゴの入荷は今は未だそんなに多く無いので、数量限定になります。

現在入荷中でメインで使用しているのが、愛知の「紅ほっぺ」になりますが

これも時期によって変わる場合があります。

最初の提供価格は　１８００円　になります。

（イチゴの入荷状況で、価格は変化します）

これからのイチゴの入荷ですが、クリスマスが近づくにつれて

価格・入荷量に変化があります。（ケーキに使用されるため）

場合によっては、イチゴのパフェも提供できない場合がありますので

ご注意ください。

ちなみに、今回提供開始の案内をしましたが

明日（１１月１９日（日曜日））は、イチゴが無くなってしまって

提供できませんのでご注意ください

来週以降にお出で下さる様お願いしますm(_ _ )m

お店でいつもメインで扱っている三重の「レッドパール」ですが、

入荷の始まりは、年末頃からになります。

１月・２月頃が一番美味しい時期になりますので、

出来ればこの頃に食べに来ていただくのが、おススメです

～～～お店の周辺状況について～～～

お店は、サンクレア池下と言うビルの１Ｆに在りますが

現在、目の前にあった店舗（本屋とＴＵＴＡＹＡさん）が先月閉店した。

その場所に、新たに「ダイソー」と「マツモトキヨシ」が開店します。

「ダイソー」は、１２月２日に

「マツモトキヨシ」は、１２月８日に開店しますが

その頃に来られると、もしかしたら車の駐車がしづらくなるかも知れませんので

ご注意ください

洋梨のパフェ！ 提供開始しました。

昨日より、洋梨のシーズンパフェの提供を開始しました！

品種は暫くの間は、「オーロラ」を使用していきます。

今のところ提供は、１５００円で始めたいと思いますので

よろしくお願いします。

但し、洋梨は食べ頃のタイミングが難しい果物なので

お店で追熟させて居ますが、品物が在っても食べ頃が無くなった時点で

その日の提供を終了する場合がありますので、ご了承ください。m(_ _ )m

特に連休の最終日などは、提供した個数にもよりますが早くに無くなる場合がありますので

ご注意ください！

～～かき氷について～～

未だ暫くの所は、提供を続けたいと思いますが

提供出来るメニューが殆ど無くなってきています。

これは、メニューの果物が入荷終了していたり、入荷が少なかったりす影響です。

場合によっては、その日の提供を早めに停止する場合がありますので

ご了承ください。