おはようございます
夏休みも終わり、子どもたちも元気に学校に通いはじめました〜
受験生の息子は夏休み中の模試と本日の学校の試験
徹夜で追い込んでいましたよーーー
さて、少し涼しくなり新しい学びの季節
本日は発酵ヴィーガンマイスターVol.2（新レシピ）のお知らせです。
なお、発酵ヴィーガンマイスター第一期および第二期で受講途中の方はぜひご希望の候補日時をお知らせください。
喜んで開催させていただきます
【発酵ヴィーガンマイスターVol.2のお知らせ】
2022年5月にスタートした発酵ヴィーガンマイスター講座。
発酵ヴィーガンマイスター講座の第一期および第二期に入会された皆様で、すでに修了された方も多数いらっしゃいます。
そして、定期開催となった岩田屋本店「学IWATAYA」での発酵ヴィーガンレッスンもご好評いただいております。
なお「学IWATAYAでの受講はちょっと敷居が高いけど・・・発酵ヴィーガンの新しいレシピを学びたい」とのリクエストにお応えして、新レシピを習得できる「発酵ヴィーガンマイスターVol.2」のお知らせです。
海外からの旅行者も増え、都内や福岡でもヴィーガンレストランもが次々オープン！
現在、プロのシェフも発酵ヴィーガンマイスター講座を受講くださっています。
さらに、健幸美活としてますます関心の高まる発酵ヴィーガンクッキング。
座学＆実習とも充実のカリキュラムとなっておりますので、どうぞお楽しみに〜
◆座学：2時間〜3時間
ヴィーガンの最新動向と発酵ヴィーガンによる健康美容効果にスポットを当てており、興味深いを楽しく学べる座学です。オンラインでの受講も可能です。
ex.
・昆虫食やゲノム編集の危険性。
・ヒステリックヴィーガンとは。
・発酵＝健幸美活のサイエンス。
・発酵ヴィーガンで美しくなる。
・世界初の発酵メソッド活用術。
◆実習：6〜8時間
発酵ヴィーガンイタリアン、フレンチ、エスニック、調味料、スイーツなど10品以上のレシピを習得できます。オンラインでの受講も可能です。
ex.
・発酵ヴィーガンラザニア
・発酵ヴィーガン暗殺者のパスタ
・発酵ヴィーガンスクランブルエッグ
・発酵ヴィーガンマッシュポテト
・発酵ヴィーガンガパオライス
・発酵ヴィーガンハヤシライス or シノワサラダ
・発酵ヴィーガンコンソメ
・発酵ヴィーガンナンプラー
・発酵ヴィーガンカレーソース
・グルテンフリー甘酒マフィン
・グルテンフリーバスクチーズケーキ..etc
◆受講日：
9月20日以降でご希望の候補日時を3つお教えください。午前・午後・夕方からの受講も可能です。
※1回のレッスンで2〜3メニューを作ります。
◆受講資格者：
発酵ヴィーガンマイスター講座の第一期および第二期の方。
※受講途中でも申込み可能です。
なお、発酵ヴィーガンマイスター講座の第二期生も募集中です
◆持ち物：
エプロン、タッパー、持ち帰りバッグ
◆親子レッスンも可能です：
小学生〜高校生までのお子さんと一緒に実習を受けていただくことも可能です。
お子さん1名様1500円（税込）
◆たくさん作りたい！そんなご希望にも応えます：
オーガニック野菜などを使い、サロンのキッチンで10食分のハヤシライスソースを作りたい！そんなご要望にも応えます。
ご要望に合わせて材料費など計算の上、ご提示致します。
◆フルーツ酵素ドリンクを仕込みたい！もちろん可能です：
自宅でフルーツ酵素ドリンクを作るのは面倒・・・。
そんな方には旬のオーガニックフルーツを使った酵素ドリンクも仕込めます。
正会員割引・浸漬容器持参4000円（税込）。
◆受講料：座学＋実習
1.全てオンライン受講の場合：20000円
※9月3日までの早割は5000円引きとなる受講料1.5万円です。
2.座学のみオンラインの場合：30000円
※9月3日までの早割は5000円引きとなる受講料2.5万円です。
3.サロンにて対面受講の場合：40000円
※9月3日までの早割は5000円引きとなる受講料3.5万円です。
◆お申込：
メールまたはフェイスブックメッセンジャーにてお申込ください。
発酵ヴィーガンVol.2申込み