マーボー大西のブログ -603ページ目

地域格差

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京都で洋食屋をやっていて

マレーシアに移住しました

京都ではそれなりに こじゃれたお店をやっていたのですが

マレーシアでのオープン初日お客さんに言われたのが

「なんだ~ナポリタン食べられると思ったのに」

ナポリタンってあのフォークが宙に浮いてるナポリタンですか!!

そんな時代遅れのメニューをワシに作らすのか!!

おしゃれな店をやっていた私からすると時代遅れのメニューを作るのは屈辱的

お客様が求めるならしょうがない

作りました 何の変哲もないケチャップ味のナポリタンです

悔しくって涙が出ました(なんでこんなにベタな事してんだろ 俺じゃなくても誰でも出来るじゃん)

今でも当店の人気メニューです

マーケットに自分の知識、経験を合わせることも大切と言う事がよくわかりました

マレーシア知りませんでした

マレーシア クアラルンプール在住10年目の大西です

皆さん(マレーシア居住者は除く)

マレーシアってどこにあるか知っていますか?

そもそも、マレーシアって何か知ってますか?

今をさかのぼる12年前京都でオムライス屋をやっていた私

ひょんなことから海外移住をすることになりまして

選んだ先がマレーシア

そんな国があるとは知らず

勧められて見に行ったらいいとこだった

条件にも合うし

(詳しいことは海外移住の欄をご覧ください)

住む事にしました

海外に住むことマレーシアに住むこと

知識ゼロ (それなりに1年間勉強しまくりましたけどね)

無事に今根っこ下ろしています

しかしマレーシアって知名度ないわ つくずく思う

海外移住のお客様

定年後海外に移住される方が増え

マレーシアも人気があるようです

そんな方をよくお見掛けして思うのですが

現地に溶け込もうと無理をされるばかりに

妙に肩肘張ってる方が多いなあと思います

先日も、ご夫婦でランチにいらっしゃいました

お食事後にひとしきりお話した後に

「ついつい、こうやって日本食を食べてしまいます。気合が足りませんね」

とおっしゃったんですが

慣れ親しんだ日本の習慣ですから抜けませんし

習慣を変える必要も無いと思います

気合入れなくていいと思いますよ日本人だから

無理せず適当にのんびり付き合っていくのが、海外移住のコツだと思います