お米の保存テレビで見たのか、誰かに教えてもらったのかは忘れてしまったけど我が家のお米はペットボトルに入れ替えて冷蔵庫に保管している。意外と場所を取るので冷蔵庫のスペースにも影響するけど、頻繁に消費しないのでこの方法が一番長持ちする。この場所取りのお陰で無駄な食材を買わずにも済む(笑)入れ替えはちょっと面倒だけど、最後まで美味しくいただきますついでに、ケルセチン配糖体も入れ替えました