前回、Maison PICのホテルにスパがないのには理由があるというお話をしました。
スパを作るよりもアン・ソフィーが優先したいものがあったからです。
それが、料理スクール”SCOOK(スクーク)”です。
SCOOKは、Maison PICから200m程離れた場所にあります。
中に入ると、女心をくすぐるアイテムがズラリ！！
美しさと実用性を兼ね備えた厳選された品々。
フランスの道具って、どうしてこんなに美しいんでしょうか。
レストランで使われているのと同じ花瓶なども売っていました。
Anne-Sophieロゴ入りオリジナルのタブリエも。
このロール状のコットン･ナプキン、切込みが入っているのでペーパー・ナプキンのように切り取れるという素敵なパーティー・アイテム。
すごく欲しかったけれど、意外にズッシリしているので諦めました ; ;
レッスンに参加しなくても、こちらのショップでお買い物するだけでもおすすめです！
さて、グッズ売り場の奥が、レッスン･スペースになっています。
この日は料理レッスンが行われていたので少し見学させてもらいました。
最大10名までのアット・ホームなレッスンが行われます。
レッスンは、Maison PIC（３つ星）で長年修行したキュイジニエが専任講師として担当しています。
料理レッスンの他に、パティスリー・レッスンも受けられます。
こちらはチーズやワインのテイスティング・セミナーに使われるお部屋。
見てください、この素敵なシャンデリア！！
開放感のあるとっても素敵な空間です。
ちょうどこの日の夜は、知り合いのカーヴの方がワインセミナーの講師としてSCOOKに来るということだったので、こちらも見学させてもらいました。
1杯目のデギュスタシオンには、ブルゴーニュのアニエス・パケを用意していましたよ。
全部で白を3種、赤を3種デギュステ予定でした。
この日は金曜の夜で、友人同士のプライベード・テイスティング会とのことでした。
こんな風に貸し切りもできますよ。素敵ですね～
次回に続く。
筆者ごひいきのお店。
