クリスマスイブ
の夕方
大波に乗って
海の民のりぽきが
魚を背負って現れた
前回の記事はこちら
ね
・・・やる気満々だった・・・
しばらくして名古屋のベルサイユ地方から
丸飲み奥様わるるんも現れた。
・・・やる気満々だった・・・
（やる気満々すぎるだろ。
ケーキ、ホールで２個とか！
）
のリぽきが持ってきてくれたお魚で
今日のメインは
白身魚のカルパッチョ
キャビア乗せ
『海の民おさかな図鑑』のりぽき作
のりぽきの記事はこちら
まずは全員そろったところで乾杯。
バジルも一緒に乾杯
本当ですよ～。
右上のバジルに注目
１００％果汁のリンゴジュースで
参加しています。
（フライングして先に飲んでるけどな
）
まずは原木を切り出して・・・
（パンも焼いておきました）
『やっぱり原木は違いすぎる～』
と言いながら食べて・・・
前日に作っておいた
モロッコ風ニンジンを食べて
（これについてはまた記事描くね～）
長男Sくんが揚げてくれた
カラフルフライドポテトを食べて
のりぽきが魚をおろしてくれて
さぁ、カルパッチョだ！
カルパッチョにキャビアを乗せて
キャビアはスーパーセールで
ゲットしたこれ
何で味付けしようか
悩んでいると・・・
のりぽきが的確な提案
』
それだああぁ
（『私たちって天才』が最近の合言葉）
というわけで、お魚とキャビアの
美味しい味わいを壊さないために
美味しいオリーブオイルをぐるっとかけて
美味しいカマルグの塩の花を散らしました。
完璧
激んま
海の民印
新鮮白身魚の
カルパッチョ
キャビアのせ
・・・ただただヤバんまでした・・・
キャビアの濃厚な旨味は
それぞれの魚の風味を損なわず
それでいて完璧な
ハーモニーを奏で
皆の心をわしづかみにしたのでした。
（もうやめられない）
そしてデザートは
わるるん印のダブルケーキ
は～、たまらないイブでした。
のりぽきは既に２本目の記事も
描いている
そしてここっと家は
クリスマスディナーに
突き進むのであったが
その前に次回記事では
こだわりのもう一品をご紹介
ここっとブログ初めての方は
是非紹介（っぽい）記事を見てね
両方ポチお願いします。
いやしかしまさか
キャビアと白身魚がこんなに
合うとは・・・
超おススメふるさと納税
お野菜ゴロゴロスープ～
この冬のここっとさんの一押し！
ここっとさんのROOMです
おいちいものメインかな
