大船 スタイルカフェ(STYLE CAFE)さんにて。
http://style.kumo.cc/
今日はイナダのなめろう丼です。
新鮮なイナダを叩いて、お味噌としょうがとネギと大葉が合わせてあります。
しらすとイクラと海苔とワカメも入っています。
添加物が入っていないので、とってもヘルシーです。
上に卵の黄身が乗っていて黄身を混ぜていただくと、まろやかです。

スープの写真を撮りそこねしたが、冬瓜のスープです。
半透明で柔らかい冬瓜と海藻が鯛のおだしの透明なスープに入っています。
さっぱりしていて、これも健康に良さそうてす。