こんにちは！【東京練馬石神井・大泉学園】自家製天然酵母パン・魔法のホーローパン®教室：いちごきっちんの藤田裕子（ふじたひろこ）です。
来週から、レモン酵母でつくるシトロンブリオッシュ講座がスタートします。
レッスンでは、ブリオッシュ型4個と、ミニクグロフ型2個を使用してパンを焼きますよー。（写真は３つですが、実際にはシトロンブリオッシュを4個焼きます）
ブリオッシュ型は、８センチのものを使います。
(実際には、フッ素加工のないブリキ製をご用意します。）いろんな成形も試しましたが、やはりコレ！！
ミニクグロフ型は、エバリッチのシリコン型を使用します。
自宅での型復習セットは、ブリオッシュ型4個とミニクグロフ型2個で、合計2200円となります。
ご入用の方は、3/1（金）正午までに、藤田あてにご連絡くださいませ。
こちらのシトロンブリオッシュの講座を受けたい！という方は、ラスト1席ですよー。
【自家製天然酵母パン・ホーローパン®教室：いちごきっちん♪】【販売中】いちごホーロー3点セット
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○吉祥寺方面からもバス１本約３０分。大泉学園駅前下車 徒歩2分。
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