こんにちは！【東京練馬石神井】自家製天然酵母パン・魔法のホーローパン（商標登録出願中）教室：いちごきっちんの藤田裕子（ふじたひろこ）です。
こね台なし！ホーローひとつで作る【魔法のホーローパン講座】を開催しました❤️
あ〜、久しぶりのレッスンレポ（笑）。
夏頃発売予定のいちごホーローの中には、ど〜んとふわふわなフォカッチャ生地❤️
生地の配合を少し変えて、しょっぱ系と甘系の２種類をご試食用に。
焼き上がり〜！！
カットしてみると、、。
ふっかふか〜！！
教室のテーブルを、初夏の装いにしてみました＾＾
もはや定番！！自家製発酵飲料kombuchaで、かんぱーい❤️
さあ、召し上がれ。
・ドライトマトフォカッチャ
・いちごフォカッチャ
・発酵アヒージョ
・発酵アイスケーキ
焼きたてのタイミングで、美味しく召し上がっていただき、た〜っぷりおしゃべりした後は、サンプル配布〜。
ただいま、クスパさんの企画にて、
「ビオレUキッチンハンドジェルソープ」
の配布をおこなっています❤️
ご参加予定の方は、お楽しみに！！
さて、この日ご参加いただいた皆さまより、あつ〜い感想が寄せられております。
一部ご紹介させていただきますね。
Kさんより
藤田先生こんにちは
昨日は楽しいレッスンありがとうございました。
2回目のレッスンで少し緊張も取れた？感じでした。
食べた瞬間これはフォカッチャなのか⁈
美味しい！
今まで私が食べてきたフォカッチャはなんだったのか、と思うぐらい食べたことのないふんわり感と味でビックリしました。
皆さんが試食で食べて美味しかったから作ってみたいと言っていたのが良くわかりました。
家でこんなに美味しいフォカッチャが焼けたら最高です‼︎
夜遅くになってしまったのですが、持ち帰った生地を焼きました。
明日食べようと思いながら匂いに負けひと口がふた口と気づけば半分ちかく無くなっていました。
食べ過ぎました。
本当「魔法」のホーローパン！ですね。
最高‼︎
たくさん焼きま〜す♫
次回も楽しみにしています。
宜しくお願い致します。
藤田先生こんにちは
昨日は楽しいレッスンありがとうございました。
2回目のレッスンで少し緊張も取れた？感じでした。
食べた瞬間これはフォカッチャなのか⁈
美味しい！
今まで私が食べてきたフォカッチャはなんだったのか、と思うぐらい食べたことのないふんわり感と味でビックリしました。
皆さんが試食で食べて美味しかったから作ってみたいと言っていたのが良くわかりました。
家でこんなに美味しいフォカッチャが焼けたら最高です‼︎
夜遅くになってしまったのですが、持ち帰った生地を焼きました。
明日食べようと思いながら匂いに負けひと口がふた口と気づけば半分ちかく無くなっていました。
食べ過ぎました。
本当「魔法」のホーローパン！ですね。
最高‼︎
たくさん焼きま〜す♫
次回も楽しみにしています。
宜しくお願い致します。
Hさんより
今日はレッスンありがとうございました。
フォカッチャ、他のホーローパンよりもさらに簡単に洗練された作り方で 楽しいレッスンでした。
とってもおいしかったし。
持ち帰った生地を今から焼こうと冷蔵庫から出して、生地待ち中です♪
藤田先生のレッスンは、勉強になることがたくさん詰まっていて、 しかもおいしいし、「また受けたい」って毎回思います。
すっかり藤田先生のファンになってます。
（中略）
また、自家製酵母の方もレッスンを受けたいなと思っています。
よろしくお願いします。
今日はレッスンありがとうございました。
フォカッチャ、他のホーローパンよりもさらに簡単に洗練された作り方で 楽しいレッスンでした。
とってもおいしかったし。
持ち帰った生地を今から焼こうと冷蔵庫から出して、生地待ち中です♪
藤田先生のレッスンは、勉強になることがたくさん詰まっていて、 しかもおいしいし、「また受けたい」って毎回思います。
すっかり藤田先生のファンになってます。
（中略）
また、自家製酵母の方もレッスンを受けたいなと思っています。
よろしくお願いします。
Kさんインスタより
いちごきっちんにて
ホーローで作るパン フォカッチャを習ってきました😊 .
ホーローの中でパン作りの工程が 全て完結するうえに 捏ねないという製法に 疑問がいっぱいで参加しました 。
ずっと、捏ねないパンって 美味しくないと思っていたのに その考えが覆させられました😲
パンだけでなく ホーローで作るお料理やデザートも パン作りの合間に作り。
ホーローの魅力が更に深まりました🎶
写真の中に何気なく写っている いちご柄のホーローは ひろこ先生が富士ホーローさんと コラボで作られたオリジナルなんです 。
もうすぐ発売されるらしいです。
可愛いですよね🍓🍓🍓
パン作り歴も２０年弱になりますが まだまだ学ぶ事がいっぱい 。
奥が深いパン作りをこれこからも 楽しみたいなと改めて思った1日でした😉
いちごきっちんにて
ホーローで作るパン フォカッチャを習ってきました😊 .
ホーローの中でパン作りの工程が 全て完結するうえに 捏ねないという製法に 疑問がいっぱいで参加しました 。
ずっと、捏ねないパンって 美味しくないと思っていたのに その考えが覆させられました😲
パンだけでなく ホーローで作るお料理やデザートも パン作りの合間に作り。
ホーローの魅力が更に深まりました🎶
写真の中に何気なく写っている いちご柄のホーローは ひろこ先生が富士ホーローさんと コラボで作られたオリジナルなんです 。
もうすぐ発売されるらしいです。
可愛いですよね🍓🍓🍓
パン作り歴も２０年弱になりますが まだまだ学ぶ事がいっぱい 。
奥が深いパン作りをこれこからも 楽しみたいなと改めて思った1日でした😉
Nさんインスタ投稿より
ホーローパン(フォカッチャ)の レッスン受けてきました☆
·
ホーローの中で完結するパン作り ひろこ先生のオリジナル製法です
·
色々と頭の中で繋がった 納得の内容 充実のレッスンでした♡
·
フォカッチャはもちろん アヒージョやパルフェも とっても美味しかったです☺️
·
ひろこ先生ありがとうございました❤️
ホーローパン(フォカッチャ)の レッスン受けてきました☆
·
ホーローの中で完結するパン作り ひろこ先生のオリジナル製法です
·
色々と頭の中で繋がった 納得の内容 充実のレッスンでした♡
·
フォカッチャはもちろん アヒージョやパルフェも とっても美味しかったです☺️
·
ひろこ先生ありがとうございました❤️
ご参加くださった皆さま、ありがとうございました＾＾
パン作り初心者の方も、経験者の方もそれぞれに新たな学び・発見があったようでよかったです！！
これからも、おいしい・手軽・また作りたくなる！！そんなパン作りのご提案をしていきたいと思います。
パン作りのちょっとしたコツをはじめ、レッスン募集の先行予約などは、こちらのメルマガよりご案内しております。
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○成増町、阿佐ヶ谷、荻窪、上井草、石神井公園駅からは、バス１本バス停目の前です。
○吉祥寺方面からはバス１本３０分。バス停下車、徒歩１分です。
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