こんにちは！【練馬石神井】自家製天然酵母パン・お菓子教室の藤田裕子（ひろこ）です。
昨日書いたヨーグルティアに関する記事に、コメント多数！
ヨーグルティアってヨーグルトを作るための保温容器です。
自家製酵母や自家製甘酒を作られる方は、やはり温度管理にお悩みをお持ちなんですね。
私はこのヨーグルティアを買ってよかった！とイチオシですが、ご使用はご本人の責任のもと、お願いしまーす！
パン作り、これがあれば、必ず成功！！ってわけではないのでね。
自家製酵母のパン作りの成功のコツは温度管理と、生地の扱いなんです。
この温度管理の面でヨーグルティアはお役立ちアイテムだと思います。
こね方や、生地をどう触るかも、イーストパンのときとはまた違うので、その辺はレッスンにて詳しくお伝えしていきますね♪
今回のこのヨーグルティアのおかげで、自家製酵母の扱いに悩む方々がずいぶんと楽になるでしょうね！
しかも甘酒やヨーグルトまで作れるんだから、自家製好きにはたまらない！！
コメントをくださったパン友のhanaさんも、こちらのヨーグルティアを愛用中とのこと。
パン作りのこともいろいろブログに書かれていらっしゃいますよ。
これを機に自家製酵母パン作りって簡単なんだ！ってことを多くの方に知って頂けたらな、と思います。
広がれ！自家製酵母の輪！！
自家製酵母パン作りの温度管理のコツを詳しく知りたい方は、３月の講座にあと３席空きがございます。
私の教室へは石神井公園、大泉学園、上石神井、上井草、保谷、清瀬、川越、杉並、板橋からお越し頂いてます。
西武池袋線各駅（練馬高野台、江古田、中村橋、ひばりが丘、東久留米、秋津、所沢、池袋）からのアクセスが便利です。
※バスでのアクセスは、さらに便利です！
○成増町方面、阿佐ヶ谷方面、石神井公園駅からは、バス１本バス停目の前です。
○吉祥寺方面からはバス１本３０分ほど。バス停下車、徒歩１分です。