2012年9月13日 訪問
大阪北区は西天満にある
麺乃家 西天満店
こちらがOPEN １周年で
9月13日14日の両日は
記念価格で営業されるとの情報を
食べ歩き仲間より入手（笑）
１周年の記念メニューは
・しょうゆラーメン（元味・新味）
・しょうゆつけ麺（ひやあつ18番）
この２品のみ
券売機でオイラが購入したのは・・・
しょうゆつけ麺（ひやあつ18番）
麺は自家製麺で加水高めでツヤツヤ
つけ汁は
醤油ベースの清油系
ネギに短冊チャーシューが入っていますね。
何やろ？獣臭さを感じたんです・・・
気を取り直して
いただきます！
やや酸味のある醤油ベースのつけ汁はさっぱりしていて
麺の喉越しもよく
スルスルと食べ進みますね
途中、スダチを絞ってアクセントを加えたら
最後は
頃合をみて割りスープを提供してくれます
完汁いただきました～！！！
周年おめでとうございます。
また新しい１年も頑張ってくださいね
【麺乃家 西天満店】
大阪市北区西天満５－１３－４
０６－６３１５－００１１
１１：３０～１４：３０
１８：００～２３：３０
定休日：不定休
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