【焼きそば専門店イカリ】神戸長田の地ソース“バラソース”で食べる焼きそば

2018年11月～これ食べてん～

やまちゃんです。

明石でのボランティア帰りに

神戸は長田の地ソース

ばらソースを使った

焼きそば専門店に行きませんか？と

ボランティア仲間に誘われ

『よろこんで！』と同行したのは

やきそば専門店イカリ

注文したのはコレも神戸の名物である

牛すじのぼっかけを使った

ぼっかけ焼きそば(大)

カウンターには

追いソース用のばらソースが！！！

たっぷりとかけさせていただき

いただきます！

ウマっ♪♪♪♪♪

なんとも素朴な焼きそばでウマイ

完食いただきました～！！！！

次回は売り切れてた

おにぎりと味噌汁セット食べよう♪

【やきそば専門店イカリ】

【Japanese Ramen Noodle Lab Q】絶品つけ麺に再会！！！

2018年11月～これ食べてん～

やまちゃんです。

地震の影響で延期となっていた札幌出張

雨模様が続いた最終日に時間が出来たのでコチラへ

Japanese Ramen Noodle Lab Q

今年、大阪阿倍野の催事で食べた

アレが忘れられない

しかしアレはレギュラーメニューではないのである

そのアレとは

『つけ麺』

でも、この日の券売機には“アレ”があるやんか！？

umamiつけ麺

なんてラッキーなんだ！

考える余地なし、そっこーで限定ボタンをポチり

umamiつけ麺(1100円)

昆布水に浸された平打ち中太麺

この麺に提供される薬味の

右から

山わさび・雪塩・すだち

これをまずは麺に絡めてすすると

ウマ～い！！！！！

薬味が麺の旨味を引き上げてくれます

しばらく薬味と麺だけで楽しんだら

つけ汁に浸していただきます

あぁ、やっぱコレもたまらん

この日のワンタンも

春よ恋を使った皮との事

最後は麺の浸かっていた昆布水をつけ汁に入れて

完食全汁いただきました～！！！！！

あぁ、ウマかったぁぁぁ

ごちそうさまでした

【Japanese Ramen Noodle Lab Q】

北海道札幌市中央区北1条西2-1-3 

【Ramen辻】秋の夜長のひとりメシ、Ramen辻でつけ麺をいただく

2018年11月～これ食べてん～

やまちゃんです。

秋の夜長のひとりメシ

仕事帰りにチャリンコでキコキコ

久しぶりにやって来たのが

Ramen辻さん

夜＆土日祝日のメニューから選らんだのは

つけ麺です。

麺は400g

豚足のトッピングもお願いしました

麺は見るからにプリプリのツヤツヤ

はじめに少しそのまま食べて

次につけ汁に浸していただくと

ウマっ♪♪♪♪♪

麺を噛むと風味がしっかり

濃いめのつけ汁なんですが相性もいいですね！

トロトロの豚足も美味しいし

あっという間に麺を食べ終えてしまいました。

これならもっと麺量を追加できるならしてみたいな

ごちそうさまでした。

【Ramen辻】

大阪市中央区鎗屋町1-1-10

《月曜〜金曜》

昼営業11:30〜14:30
夜営業17:30〜22:00
毎週月曜のみ

『Ramenうらつじ』として特別営業

《土曜・祝日》
昼営業11:30〜14:30
夜営業 CLOSE