【132杯目】へぎそば@一翔(新潟県柏崎市)
実はこの◯◯杯目コーナーは、おそばもカウントするので、このおそばもカウントアップしました。
新潟と言えばなんと言ってもへぎそば。
大正11年創業の老舗、小嶋屋総本店のへぎそばが大好きです。
こちら一翔さんは、小嶋屋総本店の直系のお店です。
茹で加減が抜群でたまりません。
【131杯目】ラーメン@渚(新潟県柏崎市)
お盆に妻の田舎、新潟県柏崎市に帰っていました。
今回は自家製麺で提供しているところを事前に検索して、まずはこちらに訪問しました。
こちらは本来は野菜ドカ盛り系で有名なのですが、普通のラーメンは、僕が大好きな濃い目の鰹だしと食べログ等で見ていたため、こちらのノーマルのラーメンを注文。
自家製の中太麺と濃い目の鰹のスープがとても良く合って、物凄く自分好みの一杯でした。
また行きたいと思います。
【130杯目】肉汁ラーメン@ぷん楽(木場)
前回訪問したときに「新メニュー」と張り紙があったので、次回必ずこれを食べに来ようと狙っていました。
生姜とごま油が効いた甘めの醤油にたっぷりの肉。ボリューム満点で満足の一杯。ここのお店かなりハマっちゃってます。麺がイイ！