【129杯目】幻の王様中華蕎麦@本枯中華そば 魚雷(文京区)

本来であれば、こちらは「本枯中華そば」がオススメかと思いますが、「幻」と「王様」のキーワードに惹かれてこちらを。
お得感満載でおネギの香ばしさと甘みが最高でした！

【128杯目】薫風鰹本枯れ節塩らぁ麺@播磨坂もりずみ(文京区)

フレンチレストランかと思うよなお店の佇まい。
店内もセンス良く、とても清潔感がありました。

最高の材料を使って相当な手間を惜しまず作られた感じが伝わってくる一杯でした。
さすがミシュラン掲載店。

【127杯目】油そば@ぷん楽(木場)

再訪しました。
味噌だれの油そば、絶品です。

いくらと海老の明太子パスタ

一人前の製造原価はおよそ1,570円(販管費抜き)。
明太子をほぐしてパスタにしたのは初めてで、ハッキリ言って面倒で、どうしようか迷いましたが、手間がかかった分美味しく頂けました。
プリっぷりの海老にプチプチのいくらちゃんと明太子が最高のコンビネーションの一皿。

【126杯目】汁なしラーメン@ラーメン二郎 環七一之江店@一之江

久しぶりに二郎が食べたくなって、半年振りに訪問。
ここの汁なしはやっぱりウマイ。