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オイルサーディン美味しい!
またしても低温調理!
ローストビーフと鶏むね肉!
これまた自宅にて自家製チャーシュー。
低温調理で4時間!
めちゃめちゃ旨い!
先日自宅で食べたステーキ。
これも低温調理3時間
それでお肉の両面を15秒ずつくらいサッとやいて完成。
柔らかくって肉の旨味が封じ込められて最高に美味しかったです。
このお肉、海外の物で半額セールで400円くらいでした。