朝ごはん
かぼちゃの煮物は
水で30分くらい煮込んで
砂糖を入れて10分煮込んで
醤油を入れて10分煮込んで
塩を入れて10分煮込んだだけ。
山芋のねり梅ペースト和えは
ハウスのねり梅ペーストを入れて
和えただけ！
これはお手軽でイイ！
もっと細かく切って
ごはんにかけてもいいし。
納豆に合わせてもいいし。
醤油を垂らしてもいいし。
ねり梅はハウス食品とフーディ―テーブルの
モニターコラボ広告企画に参加してご提供頂きました。
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coffee time
iittalaのマグは10個くらい持ってる中で、これが一番のお気に入り。
iittala オリゴ
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手のべ生「桜」
毎年恒例のはたけなか製麺さんの「手のべ桜」
芳醇な桜の香りと手延の滑らかさ。
4月末までの限定発売。
おすすめです！
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納豆チャーハン
久しぶりに納豆チャーハンを作りました。
具材は、冷蔵庫に豚ばら肉とニラもあったので入れてみました。
たまごにはマヨネーズと塩を入れて和えておいて
納豆はタレを入れずに良く混ぜておきます。
まずはフライパンにごま油を引き、お肉を塩コショウで炒めていきます。
その後、たまごを入れてふわふわ感が残った状態で火を止めて
お米を入れて全体を良く合わせて、合わさったらまた火を入れて
ニラ、ネギ、納豆を投入。パラパラ感が出てきたら火を止めて完成。
鰹節を入れたりしても良さそうです。
ぐっち夫婦のInstagramに掲載されていたレシピを元に
具材を追加して作ってみました。
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餃子
100個作るつもりが
餡が足りなくて70個。
見た目もパットしない感じ..。
しかし！味は最高でした。
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