岩のりめんたいのだし茶漬け
ごはんの上に乗っているが岩のりめんたい。
岩のりの磯の風味と辛子明太子の旨さ。
さらに添えてあるのが、たこめんたい。
たこのコリコリとした歯ごたえと
明太の辛さが癖になる味。こちらは激辛！
だしは1Lのお水に10gの昆布と
出汁パック2つを冷蔵庫で
ひと晩漬けて出汁をとったもの。
岩のりめんたいとたこめんたいは
たら子一番本舗さんのもの。
オススメです！
>>>> @tarako1banhonpo
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牛すじの赤ワイン煮込み
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めかぶ納豆キムチの冷製パスタ
和える,乗せるの調理時間10分。
茹で上げたパスタをボールに入れ
オリーブオイル,柚子胡椒,麺つゆで味付け。
あとは納豆,めかぶ,キムチ,茗荷
そして小ねぎを散らして完成。
お箸で頂きましたよ〜。
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ぜいたく茶そば(はたけなか製麺)
蔵王山麓の雪解水と
世界緑茶コンテストで最高金賞を受賞した
茶師 佐々木健さん @chashisasaki が
こだわり抜いた抹茶で作られたぜいたくな茶そば。
茹でている時から抹茶の香りが立ちこめて香りまで美味しい。
お蕎麦そのものの美味しさと
香りを味わいたいためシンプルにざるで。
茶来未さんの抹茶を使用し
はたけなか製麺さんが作り上げた
ぜいたく茶そば。オススメです。
>>>> はたけなか製麺
@hatakenakaseimen
>>>> 茶来未
@chakumi_nihoncha
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めかぶ納豆
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