台湾まぜそば
久しぶりに作った台湾まぜそば。
挽肉をごま油,豆板醤,鶏ガラスープの素で炒め
麺は市販のものを使用し付属のタレも活用。
食べる時は豪快にかき混ぜて食べますよ！
あと,ここにマヨネーズとかチーズとか
そういうジャンキー系をノッけると
とっても美味しいですが確実に太りますね。
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ゆで卵マヨのホットサンド
とりあえず、普通にホットサンド。
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たこめんたい温麺
これパスタに見えて実は温麺。
茹でた温麺をボールに入れて
たこめんたい,バター,麺つゆ
卵のきみを入れて全力で
かき混ぜて完成。
温麺とは宮城県白石市のご当地麺で
歴史は何と400年！
麺の長さはそうめんの約半分9cm
若干太めで美味しくてお気に入り。
はたけなか製麺さんの白石温麺
>>>> @hatakenakaseimen
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海老揚げ玉の釜玉温麺
宮城県白石市のご当地麺で
その歴史は何と400年！
麺の長さはそうめんの約半分9cm
若干太めで美味しくてお気に入り。
はたけなか製麺さんの白石温麺
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ガーリック納豆チャーハン
海鮮丼のはずがお刺身が足りなくて...。
何を食べようかずっと考えていたら
頭がおかしくなりそうになり一度寝ました。
.
簡単でTHEオトコめしって感じのやつがいいな
明日は休みだし大好きなニンニクをたっぷり！
そんな感じの作戦です。
.
【ガーリック納豆チャーハン】
<適当な材料>
・ごはん...1膳
・ニンニク...1片
・納豆...1パック
・たまご...1個
・ねぎ...適量
・ニラ...適量
・鰹節...適量
・塩コショウ...適量
・鶏ガラスープの素...適量
・醤油...適量
・マヨネーズ...適量
<適当に下準備>
・ニンニクはみじん切り
・ニラ,ネギは適当に細かく切る
・納豆は良くかき混ぜてから付属のタレ,カラシを入れ更に混ぜる
・たまごはお皿に入れて溶いておく
<適当な作り方>
・フライパンに油を引きにんにくを入れて香りがでるまで火を入れる
・ネギ、ニラを入れて炒める
・溶き卵を入れて更に炒める
・ごはんを入れて更に炒める
・納豆を入れて更に炒める
・塩コショウ,鶏ガラスープの素,マヨネーズを入れて更に炒める
・鰹節を入れて更に炒める
・醤油をフライパンの縁から入れて更に軽く炒めて完成
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