ガーリック納豆チャーハン
海鮮丼のはずがお刺身が足りなくて...。
何を食べようかずっと考えていたら
頭がおかしくなりそうになり一度寝ました。
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簡単でTHEオトコめしって感じのやつがいいな
明日は休みだし大好きなニンニクをたっぷり！
そんな感じの作戦です。
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【ガーリック納豆チャーハン】
<適当な材料>
・ごはん...1膳
・ニンニク...1片
・納豆...1パック
・たまご...1個
・ねぎ...適量
・ニラ...適量
・鰹節...適量
・塩コショウ...適量
・鶏ガラスープの素...適量
・醤油...適量
・マヨネーズ...適量
<適当に下準備>
・ニンニクはみじん切り
・ニラ,ネギは適当に細かく切る
・納豆は良くかき混ぜてから付属のタレ,カラシを入れ更に混ぜる
・たまごはお皿に入れて溶いておく
<適当な作り方>
・フライパンに油を引きにんにくを入れて香りがでるまで火を入れる
・ネギ、ニラを入れて炒める
・溶き卵を入れて更に炒める
・ごはんを入れて更に炒める
・納豆を入れて更に炒める
・塩コショウ,鶏ガラスープの素,マヨネーズを入れて更に炒める
・鰹節を入れて更に炒める
・醤油をフライパンの縁から入れて更に軽く炒めて完成
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ミートドリア
仕上げには愛用中のトリュフオイル
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岩のりめんたいのだし茶漬け
ごはんの上に乗っているが岩のりめんたい。
岩のりの磯の風味と辛子明太子の旨さ。
さらに添えてあるのが、たこめんたい。
たこのコリコリとした歯ごたえと
明太の辛さが癖になる味。こちらは激辛！
だしは1Lのお水に10gの昆布と
出汁パック2つを冷蔵庫で
ひと晩漬けて出汁をとったもの。
岩のりめんたいとたこめんたいは
たら子一番本舗さんのもの。
オススメです！
>>>> @tarako1banhonpo
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牛すじの赤ワイン煮込み
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めかぶ納豆キムチの冷製パスタ
和える,乗せるの調理時間10分。
茹で上げたパスタをボールに入れ
オリーブオイル,柚子胡椒,麺つゆで味付け。
あとは納豆,めかぶ,キムチ,茗荷
そして小ねぎを散らして完成。
お箸で頂きましたよ〜。
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