牡蠣のオイル漬け
普段は白ワインしか飲まないけど
これには赤が合うって前に知ったので
今回は頂いた日本オリジナルワインで。
ナイトハーベストで収穫されたぶどうを使用
濃厚な果実味×フレッシュな酸味。
@foodietable.jp さんのモニターコラボでご提供頂きました。
とってもオススメのワインです
Instagramでお料理写真を載せています！
こちら→https://www.instagram.com/uchikoc/
レシピブログランキングというものに参加しています。
↓↓↓よろしければポチって頂けると嬉しいっす！↓↓↓
牡蠣のペペロンチーノ
先日仕込んだ牡蠣のオイル漬け。
牡蠣そのもの も美味しいけど
やはり醍醐味は牡蠣の旨味が濃厚に詰まったオイル。
そのオイルをたっぷり吸い込んだ絶品パスタですよ。
最高としか言いようがない！
牡蠣は先日牡蠣の炊き込みご飯でも書いた
北海道湧別にあるサロマ湖産のモノ。
何もかも最高のランチタイム。
>>>> @namara_mogupack
Instagramでお料理写真を載せています！
こちら→https://www.instagram.com/uchikoc/
レシピブログランキングというものに参加しています。
↓↓↓よろしければポチって頂けると嬉しいっす！↓↓↓
納豆たまごごはん
究極シンプルで。
Instagramでお料理写真を載せています！
こちら→https://www.instagram.com/uchikoc/
レシピブログランキングというものに参加しています。
↓↓↓よろしければポチって頂けると嬉しいっす！↓↓↓
平アジ定食
朝から美味しい焼き魚定食。
玄界灘で獲れる新鮮な魚をご家庭に。
そんな想いからお店を開店。
漁師のお父さん
それを加工するお母さん
家族で営まれている小さなお店
愛情たっぷりのひもの屋さん
「まる弥の魚卓」
>>>> @maruyanogyotaku
Instagramでお料理写真を載せています！
こちら→https://www.instagram.com/uchikoc/
レシピブログランキングというものに参加しています。
↓↓↓よろしければポチって頂けると嬉しいっす！↓↓↓
カツの卵とじ定食
今日のお米は「銀の朏(みかづき)」と言う
流通が少なくあまり知られていないもので
その理由は数々のコンテストでグランプリを受賞
各種メディアで日本一卵かけご飯に合うお米
として取り上げられ、皇室献上米であることなど
大変に人気がある為すぐに売り切れに・・・。
炊き上がりの香りがびっくりするほど良く
甘くて、一粒一粒がしっかりしててもっちもち！
そして、冷めても美味しい。
今シーズンの販売が開始されたばかりで
まだ在庫があるようなのでご興味のある方はぜひ！
>>>> @komegura.japan
[楽天ショップ]
https://item.rakuten.co.jp/tsumugi-zushi/la1511-hh05/
Instagramでお料理写真を載せています！
こちら→https://www.instagram.com/uchikoc/
レシピブログランキングというものに参加しています。
↓↓↓よろしければポチって頂けると嬉しいっす！↓↓↓