とんてき定食
ガツーっんとスタミナ定食‼️
簡単で美味しくて食べごたえ抜群😋
ニンニクマシマシでイキました👍
[トンテキ]
豚ロース・・・・・250g
にんにく・・・・・2房
塩コショウ・・・・少々
薄力粉・・・・・・小さじ3
○中濃ソース・・・大さじ1
○ケチャップ・・・大さじ1
○しょうゆ・・・・大さじ1
○みりん・・・・・大さじ1
(1)豚ロースに塩こしょうをふり、薄力粉をまぶして適当な間隔で切り込みを入れる
(2)器にソースとなる○を入れて混ぜる
(3)熱したフライパンに油を入れ薄切りにしたニンニクを炒め色づいたら別皿に待避しておく
(4)お肉を入れ両面を焼き火が通ったら(2)のソースを入れひと煮立ちしたら完成。
氷温熟成黒豚は大石さんから頂きました🙇♂️
肉卸 大石
>>>> @oishi2021
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ずわい蟹のトマトクリームパスタ
HEINZの大人むけのパスタ
パスタソースの袋を湯煎して
パスタと和えるだけの簡単ランチ。
簡単とは言え濃厚な蟹の旨味が引き立ち
クリーミーで贅沢な味わい。
時間がないときでも簡単おいしい
HEINZの大人向けパスターソースシリーズ
>>>> @heinzjapan
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ブルスケッタ
朝のおでんからガラリと変わってイタリアン
トマトを刻んでニンニクとアボカドオイルで和え
トーストの上に生ハムを敷いてトマトを乗せ
マスカルポーネもたっぷりと乗せたら
黒胡椒を挽き乾燥パセリをパラパラさせて出来上がり。
絶対にワインが必要になってくるおつまみですね😋
このアボカドオイル「GROVE」はNZ発の
オセアニアアボカドオイルシェアNO.1ブランド。
1瓶にアボカド16個分を使用し、アボカドの果肉のみを
コールドプレスしたエキストラバージンアボカドオイル。
グリーンの色が印象的なグローブアボカドオイルは
生でサラダ、カルパッチョ、パンにつけたり
また加熱にも強いので、炒め物やバターの代わりに
ベーキングに使えますよ〜。
健康志向が高まる今、日々の美容と健康を
美味しくサポートしてくれるアボカドオイル。
ぜひお試しになってみては？
GROVE AVOCADOOIL JAPAN
>>>> @grove.avocadooil.japan
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塩にぎり
さささっと塩にぎり。
梅干し、子持ち昆布、白菜の漬物付き。
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さつまいもと鶏のチーズ焼き
ホクホクのさつまいもに鶏肉の旨味のある脂が絡みつき
とろけるチーズのコクも相まって、簡単で美味しいおつまみに。
パンと一緒に食べても美味しいですね〜。
またさつまいものほかに、お好みのきのこ類や野菜など
一緒に入れてもバッチリです。
「さつまいもと鶏のチーズ焼き」
【材料】
さつまいも（シルクスイート使用）…1本
鶏もも肉…200g
アルペンザルツ…小さじ1/2
オリーブオイル…大さじ1
とろけるチーズ…20g
[肉下味用]
酒…小さじ1/2
アルペンザルツ…小さじ1/2
オリーブオイル…小さじ1
【作り方】
(1)さつまいもは2cm角に切って水にさらしてから耐熱皿に入れ、ラップをして600Wのレンジで5分加熱する。
(2)鶏肉は一口大に切り、ボウルなどに入れ、酒、アルペンザルツ、オリーブオイルを加えて揉み込み置いておく。
(3)耐熱皿にさつまいもとアルペンザルツ、オリーブオイルを加えよく和えてから鶏肉を入れ、とろけるチーズをかけて200℃のオーブンで10分焼いて完成。
塩はドイツアルプスの岩塩「アルペンザルツ」を使用。
アルペンザルツの公式アカウントでは
お塩で食材の旨みが引き立つレシピがたくさん紹介されています。
ぜひお気に入りの使い方を見つけてみてください！
>>>> @alpensalz_jp
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