『とんてき定食』

ガツーっんとスタミナ定食‼️
簡単で美味しくて食べごたえ抜群😋
ニンニクマシマシでイキました👍

[トンテキ]
豚ロース・・・・・250g
にんにく・・・・・2房
塩コショウ・・・・少々
薄力粉・・・・・・小さじ3
○中濃ソース・・・大さじ1
○ケチャップ・・・大さじ1
○しょうゆ・・・・大さじ1
○みりん・・・・・大さじ1
(1)豚ロースに塩こしょうをふり、薄力粉をまぶして適当な間隔で切り込みを入れる
(2)器にソースとなる○を入れて混ぜる
(3)熱したフライパンに油を入れ薄切りにしたニンニクを炒め色づいたら別皿に待避しておく
(4)お肉を入れ両面を焼き火が通ったら(2)のソースを入れひと煮立ちしたら完成。

氷温熟成黒豚は大石さんから頂きました🙇‍♂️
肉卸大石
>>>> @oishi2021

Instagramでお料理写真を載せています！