扇供養

１１日（日）は、鴨江観音様で　扇供養がありました

毎年６～８月ごろ開催されるのですが、私は今年初めての参加です。

浴衣でも良いよ、と言われていたのですが、せっかくなので夏物の着物

で行くことにしました。

部屋をキンキンに冷やしながら、着物に着替えましたよ


日頃の芸や稽古で使用し、古くなったり破損した扇に感謝し、

芸道の精進を祈願するために持ち寄った古扇を神火に投じ供養します。

まずは本道で護摩木を焚き、力強いお経に心を寄せつつ合掌

・・・厳かな雰囲気です。

その後、灼熱の屋外へ

神火に扇を投じるのですが、これがまぁ～大変でした。

風もあったせいか火が大きく揺れるので、投じる際に髪や袖に

燃え移るのではないかとヒヤヒヤ


灰も飛んでくるし、暑いしで、みんな疲労困憊といった様子。

これだけ大変な思いをしたのですから、きっとご利益があるでしょう

先生、暑い中お疲れ様でした。

ありがとうございました

クッキング サマーイベント NO.2 『カレー』

昨日の午前中はクッキングのクラスがありました。

今回は、焼きカレーパスタ、タコのマリネ、アプリコットアイスです





ドリア皿に入ったカレーパスタ

強力粉にカレー粉を混ぜてパスタマシーンでパスタを作り、

ホワイトソースと和えます。

そして上からスパイスたっぷりカレーを乗せ、チーズと卵をのせて

オーブンで焼き、焼き野菜（ズッキーニ、パプリカ、じゃがいも）をのせて

出来上がり

緑と赤のコントラストが食欲をそそります


アプリコットアイスはゼラチンを入れて作りました。

アイスクリームというより、ババロアのような食感

マリネもバジルたっぷりで良い香りですよ～

今回も本当に美味しくいただきました

ありがとうございました

次回はオムライスです！

サマーイベント 『和菓子』

お料理教室ではサマーイベントが始まっていますよ～

私は和菓子とパスタの単発を受講します。

今日は和菓子のクラス。。

作ったのは・・・

甘酸っぱいカシスあんを使って作った羊羹とねりきりのコンビ

『金魚』

大きなおめめが愛らしい



抹茶の焼き菓子・・・『木漏れ日』

粉糖をまぶして焼くと、写真のように割れ目ができます。






そこに茶こしで抹茶をかけて、木漏れ日を表現しているんですよ～




涼しげな和菓子、どちらも美味しかったです

先生、ありがとうございました。

来週は焼きカレーパスタです・・・楽しみ　ウフフ